Салат из пекинской капусты за 7 минут: быстро, сытно и вкусно — понравится всей семье

Любителям простых, но насыщенных по вкусу блюд предлагают попробовать новый экспресс-рецепт с участием пекинской капусты. Этот сочный салат готовится всего за семь минут, но при этом удивляет богатым вкусом, яркими ингредиентами и отменной питательностью. По словам кулинаров, блюдо получается настолько аппетитным, что вряд ли обойдётся без просьбы о добавке. Домочадцы будут в восторге от необычного, но гармоничного сочетания продуктов.

Такой салат станет настоящим спасением для занятых буднями людей. Он идеально подойдёт для лёгкого ужина или в качестве быстрого перекуса, когда нет времени на сложные кулинарные изыски, но хочется порадовать семью чем-то вкусным и домашним.

Для приготовления четырёх порций сытного салата понадобятся следующие продукты: 400 граммов пекинской капусты, 240 граммов рыбных консервов в масле, две средние моркови, два куриных яйца, одна луковица, около пяти столовых ложек майонеза (или по вкусу), немного соли и щепотка молотого чёрного перца.

Первым делом отвариваются яйца вкрутую. Пока они готовятся, можно заняться остальными ингредиентами. Пекинскую капусту необходимо мелко нашинковать, а морковь натереть на мелкой тёрке. Лук лучше нарезать тонкими полукольцами — так он сохранит лёгкую остроту, но не будет перебивать вкус других компонентов. Консервы следует освободить от лишнего масла и размять рыбу вилкой. Отваренные яйца можно нарезать кубиками либо натереть — по желанию.

Все ингредиенты соединяются в глубокой миске. К ним добавляют соль и перец по вкусу, заправляют майонезом и аккуратно перемешивают. Салату стоит дать настояться несколько минут, чтобы ингредиенты «подружились» и раскрыли вкус.

Это блюдо не только вкусное, но и универсальное: подойдёт как для будничного стола, так и для праздничного застолья. Салат с пекинской капустой способен удивить даже искушённых гурманов, при этом не требует ни кулинарного опыта, ни много времени.