Что будет, если добавить чеснок в кофе — неожиданный, но вкусный результат

В мире кофейных напитков продолжают появляться необычные рецепты, способные удивить даже самых искушённых гурманов. Один из таких — кофе с чесноком и мёдом, рецепт которого активно обсуждают в блогосфере. Как утверждают поклонники оригинального вкуса, напиток не только приятен на вкус, но и обладает полезными свойствами.

Оригинальной версией напитка поделился автор Дзен-канала «Мир кофе». По его словам, этот рецепт родом из Турции и носит название «кофе старого мавра». Там его традиционно готовят в турке, однако можно использовать и другие способы — например, френч-пресс или кофемашину.

В приготовлении напитка нет ничего сложного. Вначале в турке разогревают ложку мёда, следя, чтобы он не подгорел. Затем добавляют воду и половинку зубчика чеснока, который придаёт кофе лёгкий, едва уловимый пикантный аромат, не оставляя резкого запаха. После этого засыпают молотый кофе и доводят напиток почти до кипения.

Кофе нужно снять с огня в момент, когда он начнёт подниматься, а затем дать настояться несколько минут. Готовый напиток процеживают и подают в чашке. Весь процесс занимает не более 10 минут, а ингредиенты чаще всего есть под рукой.

Такой кофе станет оригинальным способом удивить гостей. Вкус получается насыщенным и многогранным, с едва заметной ноткой чеснока и приятной сладостью мёда.