ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Новости Башкортостана » Башкирия вошла в рейтинг ТОП-5 регионов России с самыми удивительными блюдами

Башкирия вошла в рейтинг ТОП-5 регионов России с самыми удивительными блюдами

21 сентября 2021  |  автор: Ирина Михалкова   |  Фото ru.depositphotos.com
Башкирия вошла в рейтинг ТОП-5 регионов России с самыми удивительными блюдамиГастрономические туры обожают многие путешественники. При этом слово «гастротур» большинству навевает мысли о загранице. Часто мы забываем, что и в России есть регионы с необычными и уникальными блюдами. Отправиться в кулинарное путешествие по стране стоит ради вкусной еды и для того, чтобы через национальную кухню познакомиться с самобытной культурой и историей народов России.

Глобальный маркетплейс для автодорожных поездок BlaBlaCar составил рейтинг из пяти регионов страны с самыми необычными блюдами, поражающими яркими вкусовыми сочетаниями. Об этом говорится в сообщении, поступившем в редакцию «Стерлеград.ру».

1. Башкирия

Башкирия по праву занимает первое место в рейтинге, ведь ее блюда моментально покоряют путешественников вкусами и ароматами. Никого не оставит равнодушным король башкирской кухни бешбармак, три части которого подаются на разных тарелках: вареное мясо с домашней лапшой, бульон, кислая сметана корот. Название блюда переводится как «пять пальцев», потому что бешбармак едят руками, прихлебывая бульон глубокой ложкой.

Также гости региона должны попробовать деликатес под названием «казы», домашнюю колбасу из конины, приготовленную из жирного мяса с ароматными специями. А на десерт стоит отведать пухлые башкирские пончики баурсаки, буквально тающие во рту. Желанным сувениром из поездки в республику станет башкирский мед, которым особенно гордятся жители региона.

2. Иркутская область

Иркутская область удивит необычными блюдами даже самых искушенных путешественников, ведь на ее территории проживает 160 национальностей, каждая из которых имеет собственные традиции, яркую культуру и невероятно вкусную кухню. Так, путешествуя по Иркутску, надо обязательно попробовать блюда монгольского народа, например, цуйван, жареную домашнюю лапшу с мясом. Нельзя обойти стороной и жемчужину бурятской кухни – позы – большие сочные манты.

Поразит гостей региона не только разнообразие национальных рецептов, но и главный деликатес местной кухни – байкальский омуль, нежность которого делает блюда с этой рыбой не только необычными, но и невероятно вкусными. Жители области готовят омуль по-разному: коптят и засаливают, варят из него уху и едят в виде сагудая. «Сагудай» буквально переводится с энецкого языка как «есть сырую рыбу». Сегодня это блюдо коренных народов Севера ценится как отличная закуска.

3. Татарстан

Наиболее необычные блюда Татарстана – это десерты. Гости края просто обязаны обратить внимание на сладости чак-чак, как-тош и абсолютно волшебный талкыш калеве. Каждое блюдо имеет уникальную историю – как-тош, например, считается ранней элитной версией чак-чака. В старину лишь богатейшие татары могли позволить себе этот не только вкусный, но и очень полезный деликатес из миндаля и меда.

Узнать о происхождении блюд можно в казанском музее чак-чака. После экскурсии путешественникам предложат продегустировать разные виды этого лакомства, рассмотреть национальные костюмы, выпить душистого чая из самовара. Однако кухня республики славится не только десертами. Если вы заехали в Татарстан, то попробуйте эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из мяса, лука, картофеля) и лепешки кыстыбый с пшенной кашей. Эти необычные блюда наверняка понравятся путешественникам не меньше сладостей!
Башкирия вошла в рейтинг ТОП-5 регионов России с самыми удивительными блюдами
4. Новосибирская область

Рецепты народов, проживающих на территории области, поистине уникальны и передаются из поколения в поколение. Необычными и вкусными блюда делают местные ингредиенты – сибирская рыба и мясо диких животных (медведя, лося, бобра). Яркими акцентами в блюдах проявляются белые грибы, ягоды и папоротник, который сибиряки добавляют в пельмени и теплые салаты, а также засаливают на зиму. Путешественникам стоит попробовать строганину и сугудай из свежей местной рыбы, которые здесь особенно хороши.

Жители региона настолько любят кухню края, что даже составили и издали «Вкусный путеводитель по Новосибирской области». Необычные блюда наверняка станут для туристов стимулом лучше узнать историю, культуру и традиции народов области. В этом путешественникам помогут местные музеи с красочными и интересными экспозициями.

5. Адыгея

Одно из национальных блюд республики удивительно не только рецептом, но и названием. Шхомчхантхупс – это сытный диковинный суп с каштанами, фасолью, ароматной зажаркой и пряной зеленью. Заехав в республику, нельзя упустить возможность попробовать аутентичный адыгейский сыр, уже полюбившийся жителям других регионов России, а также кояж – это жареный сыр с зеленью, который никого не оставит равнодушным.

Гостям региона наверняка понравится легкий хмельной напиток бахъсымэ из кукурузной муки и национальный соус щипс. Будучи в Адыгее, стоит посетить красивейшие природные достопримечательности региона: плато Лаго-Наки, гору Фишт и многочисленные водопады. А если заехать в республику пока не удается, познакомиться с необычными блюдами адыгов можно в соседнем Краснодарском крае.



В Башкирии работодатели смогут отстранять невакцинированных работников от работы без сохранения зарплаты

16 октября 2021, 18:10 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
В Башкирии работодатели смогут отстранять невакцинированных работников от работы без сохранения зарплатыС 13 октября в Башкирии распоряжением Роспотребнадзора ряд категорий граждан для продолжения службы должны быть в обязательном порядке привиты от коронавируса. В противном случае они могут быть отстранены от работы или учебы.

Распоряжение касается сотрудников 60 лет и старше, медработников и аптекарей, педагогов, работников транспорта, волонтеров, правоохранителей. Также должны быть привиты все работники сферы услуг и общепита, соцработники, охранники, госслужащие, военные, студенты и т.д. С полным списком можно ознакомиться на сайте Роспотребнадзора РБ, где документ доступен для скачивания.

Руководитель башкирского управления Роспотребнадзора Анна Казак сообщила на брифинге, что на предприятиях и в организациях должно быть 80% привитых. Руководители должны сами определить, когда им удобнее отправить сотрудников на прививки, но первый этап прививания работники должны пройти до 18 ноября, и через месяц получить второй компонент вакцины.

18 декабря начнутся проверки Роспотребнадзора, спрос будет с работодателя. Ему может быть назначен штраф. Штраф в 150 тысяч рублей может быть наложен на само предприятие, организацию. В случае злостного нарушения «контору» могут и закрыть. Чтобы этого не случилось, работодатель вправе отстранить работника, отказавшегося от прививки, от работы без сохранения зарплаты.

Ужесточение мер против непривитых граждан объясняется резким ростом заболеваемости при снижении темпов вакцинации. Руководитель Роспотребнадзора не видит в этом нарушения прав граждан, так как речь идет о безопасности окружающих их людей.



По дороговизне тепла Башкирия уступает лишь трем регионам ПФО

16 октября 2021, 11:10 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
По дороговизне тепла Башкирия уступает лишь трем регионам ПФОВ Башкирии цена тепловой энергии в среднем равняется 2137 рублям за гигакалорию. Среди 14 регионов ПФО это четвертое место, сообщает Башинформ по информации Государственного комитета РБ по тарифам.

Самая высокая средняя цена на тепло установлена в Нижегородской области — 2558 рублей за гигакалорию. В других регионах она ниже. Так, например, в Казани цена тепла от разных производителей колеблется от 1445 до 1967 рублей за гигакалорию.

В Уфе тарифы колеблются от 1,2 тысяч рублей до без малого 3 тысяч в зависимости от производителя. Тепло поставляют 7 предприятий, у главных из них, «БашРТС» и «УИС», цена тепла довольно высока – 2 265 рублей за гигакалорию.

Влиять на цены может расстояние, что характерно для Башкирии. Это потери, которые дают особенности местности, удаленность источника тепла от потребителей, разброс производителей и потребителей. Увеличить стоимость тепла может изношенность как котлов, так и теплосетей, это дает рост расходов на ремонт и эксплуатацию. На стоимость также влияет средняя температура воздуха в прошлый отопительный сезон.



В Башкирии семь медучреждений получили новые лицензии по «диетологии»

16 октября 2021, 10:10 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
В Башкирии семь медучреждений получили новые лицензии по «диетологии»В 2021 году, по состоянию на конец сентября, новые лицензии по профилю «диетология» получили семь организаций, из них два государственных и пять частных.

- По диетологии в Едином реестре лицензий всего 213 организаций, из них 7 включены в реестр в 2021 году, - рассказала начальник отдела лицензирования Минздрава РБ Эльвира Тахаутдинова. - Для сравнения: за аналогичный период 2020 года лицензии по диетологии в Республике Башкортостан получили 10 организаций, из них 3 государственных и 7 частных учреждений.

Диетология, как наука, стала особенно актуальной, так как малоподвижный образ жизни, экологические факторы, неправильное питание, сокращение в рационе натуральных продуктов, самым неблагоприятным образом влияют на генофонд страны. Появляется все больше тучных людей разных возрастов, с целым перечнем хронических заболеваний. Это становится проблемой всей нации.

Стоит отметить, что избыточный вес и ожирение связаны с более высокой смертностью во всем мире, чем недостаток веса. 65% населения мира проживает в странах, где избыточный вес убивают больше людей, чем недостаточный вес. Эта статистика включает в себя все страны с высокими и средними уровнями доходов. По крайней мере, 2,8 миллиона взрослых людей умирают каждый год в результате состояний и заболеваний, связанных с избыточным весом или ожирением. В России 55% населения старше 30 лет имеют избыточную массу тела, а 26% - ожирение.

В связи с этим приоритетными направлениями государственной политики в настоящее время являются комплексные межотраслевые программы по изменению окружающей среды, которые влекут за собой увеличение двигательной активности и контроль за качеством потребляемой пищи для профилактики ожирения.

Минздрав РБ оказывает всестороннее содействие для получения лицензии по медицинской деятельности всем организациям. С этой целью создано рабочее место «Горячая линия» по консультированию и оказанию методической помощи при получении услуг по лицензированию, и для удобства вся информация о лицензировании находится на официальном сайте Минздрава РБ.

Благодаря этому в настоящее время переоформление лицензии на осуществление медицинской деятельности составляет 19 дней, хотя по Федеральному закону от 4 мая 2011 № 99-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» срок получения лицензии составляет 30 рабочих дней.



Женщины этих пяти знаков китайского гороскопа по-настоящему притягательны для мужчин

16 октября 2021, 10:10 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
Женщины этих пяти знаков китайского гороскопа по-настоящему притягательны для мужчинЖенщина становится притягательной не только тогда, когда следит и ухаживает за собой. На внутреннюю харизму также влияет и год ее рождения. Астрологи уверяют, что некоторые знаки Восточного гороскопа смогу свести с ума любого мужчину. Предлагаем узнать, кто эти женщины.

Крысы обладают и приятной внешностью, и необычайной харизмой, которые без усилий позволяет им влюблять в себя мужчин. Для них не обязательно наводить марафет или надевать откровенные наряды, ведь мужчина и без того обратит на них внимание. Также женщина-Крыса обладает природным шармом и грацией, которые не оставляют равнодушным противоположный пол.

Женщина-Бык – настоящий магнит для мужчин. Они обладают сильнейшей манящей энергетикой, что позволяет им притягивать к себе взгляды мужчин даже в компании красивых подруг. Такие женщины по праву могут называться роковыми, ведь они с легкостью разбивают мужские сердца. Такие женщины самостоятельны и независимы. У них волевой характер, который позволяет с легкостью преодолевать трудности даже без поддержки мужчин.

Козы всегда в курсе последних тенденций и трендов. Они знают об индустрии красоты и моды все и любят экспериментировать со своими образами. При этом они привлекают мужчин не только за счет своей безупречной внешности, но благодаря внутренней энергетике, которая затмевает любые недостатки.

Обезьяны обладают неугасающей харизмой, которая не заканчивается. Это позволяет им легко заводить новые знакомства и уверенно себя чувствовать в окружении мужчин. Они даже могут первой заговорить с представителем мужского пола или пригласить его на свидание. Эти женщины невероятно многогранный и любознательны, что приводит в восторг мужчин. Даже при невыдающейся внешности женщины будут пользоваться спросом у мужчин.

Лошади обладают кротким и одновременно сильным характером, что привлекает мужчин. Они наделены обостренным чувством справедливости, которое заставляет их отстаивать собственные границы и позиции. Несмотря на это, такая сила только притягивает мужчин.



Общественников Башкирии уверили: памятник Салавату Юлаеву отремонтируют на месте

15 октября 2021, 16:10 | автор: Мария Соловьева | Фото: sterlegrad.ru
Общественников Башкирии уверили: памятник Салавату Юлаеву отремонтируют на местеОбщественных деятелей Башкирии интересует, не изменится ли памятник Салавату Юлаеву после реставрации, намеченной на будущий год. Вице-премьер Азат Бадранов по просьбе главы региона Радия Хабирова провел собрание, на которое пригласили активистов для обсуждения вопроса.

Активисты сомневаются, что памятнику нужен ремонт, и опасаются, что памятник «осовременят», а хотелось бы сохранить его для истории в первозданном виде. Общественников уверили, что памятник является достоянием республики, это одна из ярчайших, уникальных скульптур в стране, нанести ему вред – это преступление.

Памятнику нужен ремонт. Его осмотрели сотрудники центра по охране культурного наследия Башкирии, именно они вынесли этот вердикт, обнаружив множество дефектов. Коррозия металла возросла на 10%, сварные швы в плачевном состоянии. Но главное – нужно, не откладывая, укрепить основание памятника. Постамент просел, и продолжает проседать из-за вымывания почвы. Грунт на склоне настолько глубоко выветрен, что в щелях создают гнезда птицы.

Памятнику уже больше 50 лет. Он отлит из чугуна. Снаружи его образуется ржавчина, внутри собирается конденсат. Нужно сделать так, чтобы памятник при любой погоде оставался сухим внутри. Легче было бы заменить памятник копией, как это делают в других городах, но в Башкирии этого не будет: специалисты будут биться за исторический памятник до конца.

Общественность обеспокоена из-за недостатка информации, считают специалисты. Недоработка состоит в том, что общественности не показывали фото и видеоматериалы о состоянии памятника, где были бы видны разрушения. Эти разрушения естественны, ведь памятник не был отлит целиком, он состоит из частей, которые коррозируют. Это нужно было объяснить людям давно, а не обвинять блогеров в «хайпе» на новости о плохом состоянии памятника.

Создается Общественный совет, который будет иметь доступ к документам по реставрации, контролировать ход работ. Совет будет создан на базе Всемирного курултая башкир. Памятнику ничто не грозит, кроме одного: что он под силой земного притяжения рухнет в Белую. 60 лет назад технологии были другие.

Новые технологии позволяют вернуть памятник именно в то состояние, которого он достоин, уверил вице-премьер. И тогда он простоит без ремонта еще сотню лет как минимум.

Ни внешний облик, ни цвет памятника не изменятся. Для этого реставраторы проведут съемки в 3D-формате. Памятник не увезут на реставрацию, а будут ремонтировать на той же площадке.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх