ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК АФИША ТУРИЗМ
» » Осенние ярмарки в Уфе

Осенние ярмарки в Уфе

3 октября 2011  |  версия для печати   |  ИА Стерлеград
Стало доброй традицией проводить ежегодно в Уфе, начиная с конца августа, сельскохозяйственные ярмарки, для обеспечения горожан выращенной в республике сельхозпродукцией.

Вроде бы и рынков (и больших, и малых) - хватает, тем не менее, устраиваются эти ярмарки. Хотя это мероприятие и обходится бюджету города «в копеечку». И всё же Администрация города идёт на это.

Ярмарки проводятся в выходные и праздничные дни, когда основная часть трудового населения может себе позволить заняться заготовкой продуктов впрок и делать это – не спеша.

На ярмарки провозится свежая продукция, можно сказать, «прямо с грядки» и покупатель это видит. Торговля производится на, достаточно больших территориях (как правило, это городские площади перед культурно-массовыми зданиями), и потребитель может ознакомиться с гораздо большим предложением товара (и по качеству, и по цене) и подобрать понравившееся ( и товар, и продавца).

Для того, чтобы не создавать излишней толчеи и конкуренции, за каждым из 7-ми районов города, закреплены определенные хозяйства (СПК и т.п.) и индивидуальные производители из различных районов республики.

Октябрьский район: его территория разделёна Орджоникидзевским районом на две части – «спальное» Сипайлово и деловую часть с Дворцом спорта. Население района 230 тысяч жителей. Одним из мест проведения «заготовочных» ярмарок – является площадь перед Дворцом спорта.

С 6 утра начинают пребывать автомашины с продукцией. Их надо грамотно разместить, чтобы не было толчеи и конфликтных ситуаций. Этим занимаются специально выделенные 4 сотрудника городского полка ДПС (командир п/п-к Бондаренко М.В,). Они несут службу весь день, пока проходит ярмарка.

Порядок и безопасность продавцов и покупателей (от воров и дебоширов) - обеспечивает участковый уполномоченный, за которым закреплена данная территория, и 3 сотрудника патрульно-постовой службы милиции (полиции). Всё это происходит, так сказать, - в рабочем порядке: сотрудники ППС особо не выделяются и не мешают своим присутствием гражданам.

Администрацией хорошо продумана схема размещения прибывающих продавцов. Большегрузные автомашины с объёмными товарами (мешки с картофелем, луком, капуста) – располагаются по периметру, и ближе к общественному транспорту и месту стоянок личных автомобилей, чтобы удобней было транспортировать продовольственную поклажу.

Чётко организована работа службы благоустройства: в течение 1,5 – 2 часов на нет никаких следов производившейся торговли (что после остаётся, сами знаете) и площадь готова для «вечернего променада» жителей близлежащих домов и гостей столицы.
Ну, а цены, они варьируются, но всё же, немного ниже рыночных.

Картофель (из Балтачево) есть и 9 , есть и 10 руб. Караидель – твёрдая цена, 10 руб. Репчатый лук от 10 (Саратов) до 12 (Ростов-Дон) и наш. Цветная капуста от 40 до 50 руб. за кг. Вилковая капуста – стабильно – 8 руб. Есть и грибы (подберёзовики и опята) 75-80 руб.

Свежая рыба, в основном из Татарии (щуки до одного метра). Скромно выглядела на этом фоне Караидель. А где же наша рыба из Карманово и др. мест?

Порадовали Миякинцы. «Неймётся» им: вот уже стали создавать конкуренцию Чишминскому маслу, а про молочную продукцию и говорить – не приходится, она считается одной из лучших в республике.

Населению Башкортостана нужно больше употреблять в пищу продуктов выращенных здесь, у себя. И не только для того, чтобы поддержать местного производителя. Так уж распорядился Всевышний (кто говорит Матушка-природа), что в продуктах произрастающих в данной определённой местности, находятся все необходимые вещества нужные организму жителя данной местности.

А привозное: бананы, авакадо, ананасы («ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит буржуй») и пр. – это экзотика и, по большей части, - просто клетчатка. О них надо знать, надо их попробовать (для разнообразия). Но основным – должно быть наше. Такое, как например: яблоки «Спартак» с кислинкой, из посёлка Тан, что под Благоваром - и цена приемлемая (45 руб) и хранятся долго (зимний сорт); или «Титовка» - сладкие и пару месяцев хранятся в «лёжке».

Впереди ещё заготовка капусты для засолки. Будем надеяться, что дефицита наших (из Башкирии) продуктов – не будет.

Борис МАЛОРОДОВ


Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и будьте в теме главных новостей!

 
Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх