ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Новости Башкортостана » В Уфе пройдет первый мясной фестиваль «Ит Фест»

В Уфе пройдет первый мясной фестиваль «Ит Фест»

22 декабря 2015  
В Уфе пройдет первый мясной фестиваль «Ит Фест»
26 декабря 2015 года с 10 до 18 часов в Уфе на площади перед Дворцом Спорта пройдет I Мясной фестиваль «Новогодняя мясная ярмарка» («Ит Фест»), сообщает пресс-служба Минсельхоза РБ.

Основная цель – возрождение традиций народных гуляний в современном обществе, поддержка местных производителей, выпускающих качественную продукцию, демонстрация всего ассортимента наших товаропроизводителей и переработчиков, увеличение объемов реализации, предоставление возможности населению города Уфы приобрести качественную и свежую продукцию перед новогодними праздниками.

Важно отметить, что акцент делается на реализацию мяса и мясопродуктов напрямую по ценам производителей. На ярмарке будет предложен весь ассортиментный ряд мяса и мясопродуктов: мясо птицы (индейка, гуси, утки, индоутки, куры), говядина, свинина, баранина, конина, крольчатина.

Кроме того, на «Новогодней мясной ярмарке» будет представлена и другая продукция: молочная, хлебобулочная и др.

Будет также организована дегустация мясных изделий. Будут работать зоны барбекю и шашлыков, пункты общественного питания с меню с упором на мясные блюда. Вся продукция будет сертифицирована и ее можно будет проверить в спецлабораториях.

Концепция I Мясного фестиваля «Новогодняя мясная ярмарка» несколько схожа с молочным фестивалем. Фестиваль мяса будет состоять из трех ключевых зон:

1. Гастрономические ряды, где будет представлена продукция перерабатывающих предприятий (колбасы, мясные деликатесы различные полуфабрикаты)

2. Ресторанный дворик – работа предприятий общественного питания с кулинарными шоу и мастер классами для взрослых и детей

3. Мясной базар – реализация мяса и субпродуктов фермеров муниципальных районов РБ

Фестиваль начнет свою работу с 10.00, развлекательная концертная программа начнется в 12.00 и продлится до 17.00.

На площадке фестиваля будут предусмотрены зоны развлечений для взрослых и детей, такие как: новогодняя елка, ледовый городок, каток, сцена с ведущими и музыкальными выступлениями и др. Будут работать точки общественного питания.

Гости фестиваля смогут также поучаствовать в мастер-классах по сортовому разрубу мяса, здесь также научат правильно выбирать стейки для приготовления барбекю.

В рамках фестиваля запланирован и Парад мясорубов, в котором примут участие лучшие специалисты мясного дела из каждого района республики.

Одним из самых основных зон Фестиваля станет Резиденция Деда Мороза.

Будет также работать Новогодняя почта, на которой можно будет отправить открытку в любую точку мира.

Для уфимцев и гостей столицы будут организованы зоны, где можно будет отведать шашлыков и барбекю.

Словом, Уфу в канун нового года ждет незабываемое яркое и интересное мероприятие, какие прежде не проводились.

Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх