Башкирский мёд признан лучшим в мире

Башкортостан достойно выступил в XXI Конгрессе Федерации пчеловодческих организаций «Апиславия», который 14-18 сентября прошел в Алма-Ате (Казахстан). Об успехах нашей республики на данном мероприятии рассказали на брифинге, прошедшем сегодня, 19 сентября, в Министерстве сельского хозяйства РБ министр сельского хозяйства РБ Николай Коваленко, его первый заместитель Азат Зиганшин и генеральный директор ГУ Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии Амир Ишемгулов.

В копилке Башкортостана - Гран-при выставки конгресса, сертификат и золотая медаль конгресса в категории «Восковые изделия» за восковую фигуру «Мавзолей-мечеть Тадж-Махал», сертификат и серебряная медаль в категории «Сотовый мед» за рамку сотового меда, сертификат и серебряная медаль в категории «Монофлорный мед» за центробежный башкирский мед, собранный с липы, а также сертификат, диплом и бронзовая медаль в категории «Дизайн упаковки» за подарочную коробку для трех видов башкирского меда. Кроме того, Башкортостан удостоен специального приза Конгресса - сувенирных часов, выполненных в виде пчелы на сотах.

Заметим, что Башкортостан защищал честь всей России среди 29 стран мира: среди российских производителей меда и медовой продукции были представлены только башкирские предприятия, среди которых были ГУ Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии и фермерские хозяйства республики.

Всего на выставке-ярмарке башкирские производители представили свыше 100 видов продукции, организовали дегустацию липового меда с башкирским национальным блюдом баурсак. Особое внимание участников выставки привлекла восковая фигура «Мавзолей-мечеть Тадж-Махал», на изготовление миниатюры которой было использовано 25 кг пчелиного воска.

В целом, продукция была отмечена на самом высоком уровне со стороны организаторов выставки, мнение которых сегодня весьма авторитетно: «Апиславия» является одной из крупных площадок для обсуждения общих проблем пчеловодства Восточной и Центральной Европы, а также Евразии. Общее количество участников нынешнего Конгресса перевалило за 500 человек, среди которых были ведущие отраслевые специалисты, ученые, апитерапевты, представители международных и национальных ассоциаций, пчеловоды, общественные и политические деятели, производители оборудования и пчеловодческого интентаря, экспортеры и импортеры пчеловодческой продукции.

Члены «Апиславии» входят в состав Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия», которые имеют право голоса при выборе следующего места проведения форума. В работе «Апиславии» принял участие и Президент Международной федерации пчеловодческих ассоциаций «Апимондия» Филипп МакКейб. Он высоко оценил пчеловодческую отрасль Республики Башкортостан, порекомендовав остальным участникам Конгресса изучить опыт нашего региона, в частности, по сохранению бортничества, бурзянской пчелы.

Солидно был представлен Башкортостан и в пленарных мероприятиях Конгресса «Апиславия», в работе которых приняла участие официальная делегация республики, возглавляемая заместителем Премьер-министра Правительства РБ Иреком Мухаметдиновым. В составе башкирской делегации были министр РБ Руслан Мирсаяпов, заместитель Руководителя Аппарата Правительства РБ Александр Гагин, первый заместитель министра сельского хозяйства РБ Азат Зиганшин, генеральный директор ГБУ «Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии» Амир Ишемгулов, пчеловоды и переработчики Башкортостана.

Делегация республики приняла участие в заседании Генеральной ассамблеи Федерации пчеловодческих организаций «Апиславии», торжественной церемонии открытия пчеловодческой выставки и пленарном заседании XXI Конгресса Федерации пчеловодческих организаций, где был заслушан опыт нашего региона в сфере пчеловодства.

В рамках форума состоялись встречи с руководством Федерации пчеловодческих организаций «Апиславия», Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан, Национального союза пчеловодов Казахстана «Бал-Ара».

Многие страны-участники Конгресса проявили интерес к опыту Республики Башкортостан и изъявили желание приехать в регион для более подробного его изучения. Например, в октябре запланирован визит делегации Казахстана, а представители Германии пожелали изучить опыт башкирских ученых в сфере апитерапии, косметологии на основе пчеловодства. От ряда стран поступали также предложения по организации совместных предприятий. Республика Беларусь изъявила желание возобновить у себя поставки башкирского меда и т.д.

По сути, успех Республики Башкортостан в Конгрессе «Апиславия» стал серьезной заявкой как будущего места проведения 47 Международного конгресса «Апимондия» и Международной выставки «АпиЭКСПО», которые пройдут в 2021 году.