Чем может быть опасна гречка, объяснили медики
12:00, 19 июля 2019
Тематическое фото. © pixabay.com
Не все так просто с гречневой кашей. Специалисты призывают не спешить включать ее в свой постоянный рацион. Оказывается, наравне с полезными свойствами эта каша таит в себе и опасности для организма. Из-за того, что в гречке содержится много белка, регулярно готовить ее не стоит, так как можно вызвать аллергическую реакцию. Подводит и крахмал, о котором нередко забывают. Он негативно влияет на желудочно-кишечный тракт.
Тем не менее, медики признают, что от гречки все-таки больше пользы, чем вреда. Например, соблюдение гречневой диеты – хороший способ, чтобы согнать лишние кило и при этом не навредить своему самочувствию. Правда, питаться одной гречкой не комильфо, ведь даже самая полезная крупа не способна заменить по составу овощи, мясо, фрукты и другие продукты.