ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
» » Лайфхаки от ресторанных шефов для домашней кухни

Лайфхаки от ресторанных шефов для домашней кухни

17 апреля 2020  |  автор: Иван Егоров   |  Фото pixabay.com
Лайфхаки от ресторанных шефов для домашней кухниКаждый человек желает сделать процесс приготовления еды комфортным и быстрым. Есть несколько полезных лайфхаков от шеф-поваров, которые дадут возможность намного быстрее справиться с очередным обедом или ужином.

Очищение вареных яиц

Для многих людей не секрет, что очистить вареные яйца от скорлупы можно, если поместить их в емкость с крышкой и потрясти. Но специалисты рекомендуют наполнять миску водой наполовину. После этого можно накрыть ее крышкой и хорошенько потрясти. Удары дадут возможность справиться со скорлупой, а вода уберет ее с поверхности яиц.

Защита от острого перца

Если вы не хотите повредить руки и глаза во время работы с острым перцем, можно надеть резиновые перчатки. Но если их нет у вас под рукой, воспользуйтесь оливковым маслом. Потрите им руки, уделив внимание коже под ногтями перед тем, как прикасаться к овощу.

Очищение чеснока

Вовсе не обязательно трясти продукт в емкости, ведь это отнимает немало времени. Просто оставьте неочищенный чеснок в миске, наполненной водой, на всю ночь. С утра кожура очистится за считанные секунды. Даже двадцать минут достаточно для замачивания чеснока для его легкого очищения.

Нарезаем мягкий сыр

Каждому человеку знакома ситуация, когда ломтики сыра разваливаются при нарезании продукта. Теперь вы можете решить подобные проблемы навсегда. Возьмите швейную нить, чтобы получить идеальный разрез, прилагая минимум усилий.

Недозревший авокадо

Мука даст возможность плоду быстрее дозреть. Просто погрузите продукт в муку на всю ночь. Она сделает выброс этилена внутри авокадо более активным. Помимо этого, мука поглотит лишнюю влагу, что позволит вам насладиться идеальной текстурой продукта.

Благодаря этим лайфхакам можно приготовить различные блюда намного быстрее. Воспользуйтесь ими на практике, чтобы убедиться в эффективности советов.

Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх