Диетолог объяснила для кого мед не лекарство, а яд
19 августа 2020 | автор: Ирина Михалкова | Фото pixabay.com | Московский комсомолец
Она отметила, что вопреки всеобщему представлению, мед вовсе не является концентрацией полезных веществ. По ее словам, они там есть, но в мизерном количестве. И чтобы получить от них эффект, пришлось бы съесть очень много меда и вред пересилил бы пользу.
По словам эксперта, в меде много простых углеводов, поэтому эффект от него равен употреблению сахара. Так что лучше употреблять мед одну-две ложки в первой половине дня, чтобы успеть потратить полученные углеводы. Лучше комбинировать мед с творогом, сырниками и запеканками, это поможет нейтрализовать быстрые углеводы, приводит "Москва-24" слова медика.
Если же человек страдает диабетом, то для него мед - это яд, предупредила Русакова.
"Диабетикам мед категорически противопоказан, из-за рисков скачков уровня глюкозы в крови", - объяснила она.
Также она посоветовала покупать мед в магазинах, где он проверен на наличие вредных веществ.