Кушай сало и будь здорова: Почему женщинам обязательно нужно есть сало

О полезных и вредных свойствах сала в медицинском сообществе рассуждают уже давно. Поставил точку в спорах о продукте ученый из Дании Уффе Равнсков. Он опроверг мнение о том, что сало вредно для женщин.

В ходе исследования, посвященного холестерину, ученый доказал, что для женщин сало является весьма полезным продуктом. Однако уточнил, что это касается только разумного потребления. Так как навредить оно все же может, но только в том случае, если женщина будет потреблять его часто и в больших количествах.

По словам профессора, сало полезно, так как в его составе содержится арахидоновая кислота. А этого вещества, как правило, в женском организме не так много, что негативно сказывается на полноценном функционировании внутренних органов.

Ученый пояснил, что арахидоновая кислота относится ненасыщенным жирам. Именно она помогает чистить организм от токсинов, способствует улучшению обмена веществ, а также положительно сказывается на работе головного мозга. Кроме того, в небольших количествах сало полезно и для пищеварения. По мнению профессора, оно является незаменим продуктом, "кладовой" полезных веществ, которые влияют на состояние кожи и волос.

Важным ученый назвал сало и для беременных женщин, так как им необходим небольшой запас жиров для полноценного развития ребенка.

Кроме того, сало допустимо потреблять и худеющим. По словам профессора, всего 30 г продукта достаточно, чтобы насытить организм надолго.