ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Средство для восполнения дефицита витамина А нашли российские ученые

Средство для восполнения дефицита витамина А нашли российские ученые

21 февраля 2021  |  автор: Иван Егоров   |  Фото ru.depositphotos.com
Средство для восполнения дефицита витамина А нашли российские ученыеРоссийские ученые нашли способ восполнения дефицита А в организме. Об открытии сообщает РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Минобразования и науки РФ.

Сотрудникам Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого удалось получить биомассу из микроводорослей Хлорелла. Ее ценность – в большом количестве пигментов-каротиноидов. Эти пигменты в состоянии компенсировать дефицит витамина А у пациентов разного возраста, в том числе с высоким риском онкологических заболеваний.

Эксперты отмечают, что каротиноиды – природные компоненты, продукт синтеза грибов, водорослей, коралловых полипов, бактерий. Они не вырабатываются в человеческом организме – поступают с пищей и обладают свойствами антиоксидантов.

По словам руководителя Высшей школы биотехнологий и пищевых производств СПбПУ Юлии Базарновой, полученную биомассу можно использовать как один из ингредиентов в продуктах питания, фармацевтических препаратах. Ее добавление в состав поможет частично компенсировать нехватку витамина А у населения. Это особенно актуально для жителей регионов со сложными экологическими условиями, в профилактических целях.

Ученые уже начали работать над микрокапсулами для удобства приема добавки и усвоения ее в организме.


Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх