Шесть основных признаков могут указывать на дефицит железа в организме у человека

Диетолог Соня Ангелоне рассказала Eat This, Not That!, как проявляется нехватка железа в организме. По ее словам, о дефиците железа можно судить по некоторым признакам.

Железо является важным компонентом целого ряда ферментов и белков, участвующих в процессе обмена веществ, транспортировке кислорода, выработке энергии и синтеза ДНК.

При этом дефицит железа - это одна из проблем питания, затрагивающая население всего мира. Обычно нехватка железа наблюдается у детей, взрослых женщин, беременных и людей, страдающих некоторыми заболеваниями. Чаще всего железо не поступает в организм в нужном количестве из-за неправильного питания.

К признакам дефицита этого элемента диетолог отнесла:
- воспаление языка,
- бледность кожных покровов,
- ломкость ногтей,
- отсутствие аппетита,
- сбивчивое дыхание,
- снижение памяти и когнитивных способностей.