ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Вкусный салат с редисом и яйцом: простой рецепт легкого салата

Вкусный салат с редисом и яйцом: простой рецепт легкого салата

22 июля 2021  |  автор: Иван Егоров   |  Фото ru.depositphotos.com
Вкусный салат с редисом и яйцом: простой рецепт легкого салатаСалат из редиса и яйца – легкое и свежее дополнение к любому блюду. Рецепте его очень прост, а вкусовые качества оценит каждый.

Для приготовления салата нам понадобятся:

2 свежих огурца;
300 г редиса ;
2 черешка сельдерея ;
2 вареных яйца;
120 г сметаны;
1/4 ч. ложки соли;
1 ч. ложки дижонской горчицы;
200 г рукколы;
1 веточка мяты для украшения.

Тщательно промываем в холодной воде огурцы, редис, рукколу и сельдерей и просушиваем их. Можно использовать бумажное полотенце. Огурцы очищаем от кожуры и срезаем хвостики у редиса.

Нарезаем кружочками сельдерей и редис, а огурцы ломтиками. Очищаем яйца и разрезаем их на две части. Смешиваем все ингредиенты кроме рукколы и яиц.

Взбиваем в блендере 100 г рукколы, горчицу, сметану и соль.

На тарелку выкладываем оставшиеся листья рукколы, сверху смешанный салат и заливаем соусом. Для украшения используем яйца и мяту.

Приятного аппетита!


Смотрите также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх