Сладкий королевский омлет на завтрак для всей семьи: вкусное, ароматное и пышное блюда
04:20, 27 июля 2021 | автор: Ирина Михалкова
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Омлет – самый популярный и полезный завтрак для всей семьи. Мы предлагаем приготовить королевский вариант этого потрясающего завтрака. Такой омлет особенно популярен в Германии, хотя имеет Австрийское происхождение. Вкусное, ароматное и пышное блюда требует всего 30 минут вашего времени.Для приготовления нам понадобятся:
2 яйца;
0,5 ч. Ложки ванилина;
1 ст. ложка сахара;
4 ст. ложки молока;
1 яблоко;
1 ст. ложка сахарной пудры;
2 ст. ложки муки;
2 ч. Ложки сливочного масла.
Берем яйца и отделяем белки от желтков. После взбиваем белки вместе с сахаром до образования крепкой пены.
Желтки перемешиваем с ванилином, мукой и молоком. Взбиваем до однородности и вливаем в белки. Аккуратно перемешиваем.
Яблоко очищаем от кожуры и избавляемся от сердцевины. Режем яблоки на четыре части и затем нарезаем ломтиками.
Сковороду смазываем сливочным маслом и выкладываем на нее яичную смесь. Сверху аккуратно раскладываем яблоки.
Накрываем сковороду крышкой и готовим на среднем огне до золотистости с обеих сторон.
Полученный блин нужно разорвать лопаткой за минуту до готовности. Подаем горячим, посыпанным сахарной пудрой.
Приятного аппетита!