Стерлеград » Общество » Творожное печенье с шоколадной начинкой: рецепт вкусного десерта

Творожное печенье с шоколадной начинкой: рецепт вкусного десерта

17:00, 4 августа 2021  |  автор: Ирина Михалкова
Творожное печенье с шоколадной начинкой: рецепт вкусного десерта
Тематическое фото. © ru.depositphotos.com
Печенье – любимое лакомство для взрослых и детей. Некоторые хозяйки готовят печенье сами, а некоторые все же идут за ним в магазин. Мы предлагаем попробовать приготовить печенье в домашних условиях по простому рецепту. Так, вы сможете порадовать всю семью невероятно вкусным десертом.

Для приготовления нам понадобятся:

200г творога;
1 яйцо;
40г гречневой муки;
40г пшеничной муки;
1 ч. ложка разрыхлителя;
2 ст. ложки сахара;
½ ч. ложки корицы;
1 ч. ложка ванильного сахара;
60г темного шоколада.

Яйцо и творог разминаем вилкой и добавляем к ним сахар, ванилин и корицу. Перетираем все это до однородности. Просеиваем муку и высыпаем в будущее тесто. Замешиваем крутое тесто.

Отщипываем кусочек теста и скатываем из него небольшой шарик, из которого формируем печенье. Не забываем в середину печенья положить кусочек шоколада. Так делаем до тех пор, пока тесто не закончится.

Печенье выкладываем на противень, который покрыт пергаментом отправляем его в духовку, предварительно нагретую до 175 градусов. Выпекаем печенье в течение 10-15 минут. Когда печенье готово, открываем духовку, отключаем огонь и оставляем в таком виде до полного остывания.

Приятного аппетита!
Популярное