ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Почему котлеты прилипают к сковороде: простая хитрости жарки от опытных хозяек

Почему котлеты прилипают к сковороде: простая хитрости жарки от опытных хозяек

22 ноября 2021  |  автор: Марат Кудеев   |  Фото pixabay.com
Почему котлеты прилипают к сковороде: простая хитрости жарки от опытных хозяекКотлеты прилипают к сковородке по нескольким причинам, и первая из них – неправильный выбор посуды для жарки.

Лучше всего котлеты жарятся на чугунной сковородке или сковородке с антипригарным покрытием.

Как пишут Белновости, при этом дно у сковородки должно быть толстым потому, что тонкое быстро остывает, а к плохо разогретой сковородке котлеты прилипнут быстрее.

Вторая причина – это небольшое количество масла. Масло дополнительно выравнивает поверхность и ослабляет химическую реакцию между белком и металлическими частицами.

Проще говоря, котлеты прилипают к сковородке потому, что им не на чем жариться.

Много котлет на сковороде также может снижать температуру и приводить к прилипанию.

Разумеется, слишком жидкий фарш является причиной, по которой котлеты прилипают к сковородке.

С этой проблемой хозяйки справляются по-разному – кто-то добавляет больше манки, муки, батона или панировочных сухарей.

Если же котлеты липнут к сковородке и никак не удается их приготовить качественно, то возьмите на заметку следующий лайфхак.

Жарить котлеты можно на пергаментной бумаге для выпекания, которую нужно вырезать под размеры сковородки. Масло в таком случае не понадобится.

Эстетический вид котлет будет отличаться от обычных, так как корочка не зажарится до золотистого цвета.



В Уфе в перинатальном центре к родам готовится 68-летняя женщина, которая забеременела через ЭКО

2 декабря 2021, 20:12 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: pixabay.com
В Уфе в перинатальном центре к родам готовится 68-летняя женщина, которая забеременела через ЭКОСовременная медицина ушла далеко вперед, а потому выносить и родить малыша сегодня могут даже те женщины, которым далеко «за сорок».

Как пишет сегодня ИА «Башинформ», в столице Башкирии, в Республиканском перинатальном центре 68-летняя женщина готовится стать матерью. Сейчас она находится на 36-й неделе беременности. Ребенка зачала немолодая женщина при помощи процедуры ЭКО. Роды ожидаются уже в конце декабря этого года.

Ранее СМИ писали, что в китайской провинции Цзилинь женщина родила здорового ребенка в 64 года. Роды прошли в одной из больниц города Чанчунь. Женщина смогла забеременеть с помощью процедуры экстракорпорального оплодотворения. Как рассказали знакомые женщины, она и ее муж решились на рождение ребенка после того, как недавно умер их единственный ребенок.



В Башкирии порядка 60 тыс земельных участков со статусом «временные» будут сняты с кадастрового учета 1 марта

2 декабря 2021, 19:12 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
В Башкирии порядка 60 тыс земельных участков со статусом «временные» будут сняты с кадастрового учета 1 мартаРосреестр Башкортостана информирует, что земельные участки, поставленные на кадастровый учет до 1 января 2017 года и на которые до 1 марта 2022 года не будут зарегистрированы права собственности или аренды, будут сняты с кадастрового учета и приобретут статус свободных (неразграниченных) земель, право распоряжения которыми перейдет уполномоченному органу власти.

«На территории Республики Башкортостан более 60 тыс. земельных участков имеют статус «временных». Если до 1 марта 2022 года владельцы не зарегистрируют права на эти участки, им присвоят статус «архивные». Эти участки перестанут отражаться на Публичной кадастровой карте и будут считаться свободными, органы власти при необходимости смогут задействовать такие участки при планировании территории по своему усмотрению», - рассказал заместитель руководителя Управления Росреестра по РБ Марат Мирзаянов.

Вместе с тем, как подчеркивают в Росреестре, смена статуса земельного участка с «временного» на «архивный» не является прекращением права на него или его изъятием. Также это не будет препятствием для проведения в дальнейшем кадастровых работ в целях оформления прав на него.

Однако чтобы не «потерять» внесенные в кадастр недвижимости сведения о земельных участках гражданам и представителям бизнеса необходимо вовремя обратиться с заявлением и зарегистрировать права на такие земельные участки (при наличии оснований), в том числе право аренды, если участок находится в государственной или муниципальной собственности.

«В законодательстве не предусмотрен процесс восстановления таких сведений и в случае необходимости регистрации прав на участки после снятия их с учета, владельцам придется повторно проводить кадастровые работы, что повлечет дополнительные денежные затраты», - подчеркнул Марат Мирзаянов.

Проверить статус участка можно по выписке из ЕГРН (строка «Статус записи об объекте недвижимости») или через бесплатный сервис «Справочная информация по объектам недвижимости в режиме online» в Личном кабинете правообладателя на портале Росреестра.

Отметим также, что «ранее учтенные» земельные участки (т.е. те, права на которые возникли до 31 января 1998 года) признаются юридически действительными, поэтому порядок снятия с кадастрового учета, установленный для земельных участков со статусом «временные», на них не распространяется.

Напомним, что Правительством Республики Башкортостан и региональным Управлением Росреестра утверждена «дорожная карта» по наполнению реестра недвижимости полными и точными сведениями, что окажет положительное влияние на инвестиционную, экономическую и социальную сферу региона.



6 пород собак, которые всегда готовы прийти на помощь человеку

2 декабря 2021, 18:12 | автор: Иван Егоров | Фото: pixabay.com
6 пород собак, которые всегда готовы прийти на помощь человекуЛюбая собака способна в самый тяжелый момент прийти на выручку. Любой собаке присуще чувства жалости и сострадания. Но существуют породы, которые всегда готовы прийти на помощь человеку.

Сенбернары сильные и умные собаки. Их не редко используют при развале снежных завалов. По характеру они очень добродушные. Они всегда придут на помощь.

Акита-Ину часто используется как охрана частной территории. Хоть у них и скверный нрав, но они всегда помогут. При этом они способны предчувствовать опасность.

Ньюфаундленд несмотря на свой грозный вид, очень доброжелательные собаки. Они готовы прийти на помощь просто так, взамен они не попросят даже вкусняшки.

Американская акита придут на помощь даже постороннему человеку. Также приходят на помощь абсолютно бескорыстно.

Шотландская овчарка всегда придет на помощь своим близким. К посторонним они относятся недоверчиво. А вот ради хозяев пес пойдет практически на все.

Немецкая овчарка не будет думать кого спасать постороннего человека, либо хозяина – они всех спасут. У этих псов довольно сильное чувство сострадания.



Жидкий фарш для котлет — что делать: простые секреты опытных хозяек

2 декабря 2021, 17:12 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
Жидкий фарш для котлет — что делать: простые секреты опытных хозяекВо время приготовления котлет проблемы могут появиться уже в самом начале.

Иногда фарш является слишком жидким, что приводит к значительным трудностям.

Дело в том, что из такой мясной основы трудно сформировать котлеты нужно формы.

Если это всё же получилось, то блюдо начинает разваливаться прямо на сковородке.

Однако опытные хозяйки знают, как решить эту проблему, пишут Белновости.

Как загустить фарш

Первое, что необходимо сделать, — это отбить фарш.

Если в мясном продукте слишком много жидкости и одного отбивания не хватает, спасут дополнительные ингредиенты.

Первым «спасением» являются панировочные сухари. Они быстро впитают воду. Однако нужно помнить: «хлебная» добавка значительно изменит вкус блюда, поэтому перебарщивать не стоит.

Любителям сочных котлет лучше добавить манку. Крупа тоже «возьмёт» в себя лишнюю влагу. При этом блюдо сохранит сочность.

В качестве добавки можно использовать также картофель, рис и крахмал.

Если хозяйка не хочет добавлять дополнительные ингредиенты, отбитый фарш нужно просто положить на время в холодильник.



Росреестр Башкортостана запустил Telegram-канал для поддержки бизнеса

2 декабря 2021, 17:12 | автор: Марат Кудеев | Фото: sterlegrad.ru
Росреестр Башкортостана запустил Telegram-канал для поддержки бизнесаВ Башкортостане начал работу Telegram-канал «Электронные услуги Росреестра бизнесу» https://t.me/RosreestrRB_electronic_servies. Здесь будет осуществляться консультирование индивидуальных предпринимателей и представителей юридических лиц по вопросам получения услуг по учету и регистрации недвижимости в электронном виде. Также на канале будет размещаться информация о новых и уже действующих мерах поддержки бизнеса в сфере узаконения недвижимости. Ресурс запущен Росреестром Башкортостана и ориентирован на представителей малого, среднего и крупного бизнеса.

«Мы продолжаем осваивать дополнительные форматы взаимодействия и новые каналы коммуникации с бизнес-сообществом в целях обеспечения благоприятного инвестиционного климата в регионе. Подписчики Telegram- канала в режиме реального времени смогут узнать о правилах подачи документов в Управление Росреестра в электронном формате, об особенностях работы в Личном кабинете правообладателя на портале ведомства, разрешить любые сложности, возникшие на этапе подачи документов, узнать стадию рассмотрения электронного заявления», - рассказал заместитель руководителя Управления Росреестра по РБ Марина Мартынова.

Как отмечают в Росреестре, за последние годы в республике количество регистрационных действий по электронным заявлениям увеличилось в 5 раз. Если в 2017 году в Башкортостане на долю электронных услуг приходилось всего 8%, то в 2021 году уже более 40%. Также возрастает интерес к электронным услугам Росреестра со стороны регионального бизнес-сообщества. Если доля заявлений на кадастровый учет и регистрацию права, поданных юрлицами и предпринимателями в электронном виде в сентябре составила 43%, то в октябре - уже 48%.

В ведомстве напомнили, что по заявлениям, поданным в электронном виде, в Башкортостане срок регистрации недвижимости сокращен с 9 до 2 рабочих дней.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх