ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Какие пряности можно добавлять в борщ, а какие испортят вкус блюда: секреты опытных хозяек

Какие пряности можно добавлять в борщ, а какие испортят вкус блюда: секреты опытных хозяек

17 декабря 2021  |  автор: Иван Егоров   |  Фото ru.depositphotos.com
Какие пряности можно добавлять в борщ, а какие испортят вкус блюда: секреты опытных хозяекТрудно представить современную хозяйку, которая смогла бы обойтись без добавления приправ.

Они способны преобразить любое блюдо, сделав его более ароматным, насыщенным и вкусным.

Как пишут Белновости, борщ является одним из самых популярных супов, поэтому у каждой хозяйки есть свои варианты пряностей для этого вида блюд.

Однако не все привычные нам приправы подходят для приготовления борща.

Какие специи подойдут идеально?

Сушеный чеснок

Не всегда чеснок должен быть свежим. Если вы не любите его излишний аромат и резкость, то имеет смысл обратить внимание на сушеный вариант.

Он обладает всеми достоинствами свежего чеснока без его недостатков.

Черный перец

Это стандартная приправа, без которой трудно представить приготовление любого первого или второго блюда. Черный перец можно добавлять в любом виде. Самым ароматным считается свежемолотый.

Лавровый лист

Классическая пряность, способная собой украсить любой суп, включая борщ. Не все хозяйки помнят о том, что его важно удалять в конце варки.

Если этого не сделать, то борщ приобретает неприятный горьковатый оттенок вкуса.

Кориандр

Идеально украсит борщ своим приятным ароматом. Но стоит помнить о том, что пряность нуждается в том, чтобы ее размололи непосредственно перед добавлением в суп для улучшения вкусовых качеств.

Сельдерей

Не все привыкли добавлять этот продукт в борщ, однако суп на самом деле станет вкуснее. Если вы против добавления самого овоща, то можно обойтись и сушеным вариантом, который ничем не уступает свежему сельдерею.

Какие пряности можно подавать отдельно?

Многие знают о том, что традиционный борщ получается достаточно пикантным и островатым. Однако такие специи не стоит вводить в само блюдо. При длительном стоянии на плите и кипячении их вкус заметно ухудшается.

Поэтому любые острые специи стоит подавать уже к готовому борщу в саму тарелку, чтобы не испортить суп.

Какие пряности лучше не вводить?

Часто хозяйки покупают универсальные смеси приправ, которые добавляют в любые супы и вторые блюда. Однако в случае с борщом это может только испортить ситуацию.

Не стоит вводить отдельно пряности для мяса, овощей или картофеля. Они придадут борщу совсем другое звучание, что станет не самым приятным сюрпризом.



Мэр Уфы призвал чиновников выйти на уборку набережной от мусора

29 июня 2022, 11:06 | автор: Марат Кудеев | Фото: sterlegrad.ru
Мэр Уфы призвал чиновников выйти на уборку набережной от мусораРатмир Мавлиев позвал представителей городской администрации на уборку речной набережной. Мероприятие пройдет в рамках федерального проекта «Сохранение уникальных водных объектов».

На оперативном совещании в уфимской мэрии глава города Ратмир Мавлиев пригласил коллег поучаствовать во Всероссийской акции «Вода России». Градоначальник позвал представителей мэрии убрать набережную реки Уфы в микрорайоне Сипайлово. Акция запланирована на 12.00 29 июня. Сбор участников пройдет на месте, что находится напротив дома по улице Максима Рыльского 30. Как отметил сити-менеджер, организаторы мероприятия обеспечат мусорными мешками и одноразовыми перчатками всех участников уборки набережной.

Отметим, что поучаствовать в экологической акции «Вода России», проводимой в рамках федерального проекта «Сохранение уникальных водных объектов» нацпроекта «Экология» могут все желающие. Самые инициативные граждане будут награждены организаторами акции. Кроме того, в программе экологического мероприятия предусмотрены различные игры и викторины, а также ярко оформленная фотозона.



Волшебная подкормка огурцов, которая даст обильный урожай: об этом не расскажет сосед

29 июня 2022, 11:06 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
Волшебная подкормка огурцов, которая даст обильный урожай: об этом не расскажет соседПри выборе подкормки для рассады стоит помнить о составе почвы и ее рН-балансе. Нужно обратить внимание на подкормку зеленцов еще в июле. Благодаря этому можно будет собрать большой урожай огурцов. Предлагаем узнать, чем стоит подкармливать огурцы.

Подкармливать огурцы в июле рекомендуется 1 раз в 1-2 недели. Этого достаточно, если в грунт уже вносился суперфосфат и компост. Компенсировать аппетит огурцов на микроэлементы можно всего одной подкормкой.

Для этого 1 литр свежего коровяка, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку сульфата калия, 1 столовую ложку мочевины разводят в 10 литрах воды. Этот раствор подходит для огурцов в парнике исходя из расчета 2-3 литра на 1 кв. метр.

Если отсутствует коровяк, можно заменить его на 500г куриного помета.

Стоит помнить, что минеральные удобрения повышают кислотность почвы.

Чтобы снизить кислотность почвы, в нее необходимо добавлять древесную золу раз в месяц. Для этого 1 стакан золы распределяют на 1кв. метре почвы.

Такие просты способы позволят увеличить урожайность огурцов летом.



С 1 июля 2022-го часть российских пенсионеров получит новую денежную выплату

29 июня 2022, 10:06 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
С 1 июля 2022-го часть российских пенсионеров получит новую денежную выплатуРоссиянам сообщили о новой выплате, которая предназначена некоторой категории пенсионеров, вне зависимости, работают они или нет. Выплаты будут осуществляется с 1 июля по всей территории РФ.

Речь идёт о пенсионерах, которые являются инвалидами или ветеранами боевых действий, пишет Primpress.

Напомним, что ранее эта выплата назначаются только неработающим гражданам. С 1 июля 2022 года новая выплата будет начисляться всем гражданам, имеющим соответствующий статус. При этом не важно, каким уровнем дохода они обладают.

К данной категории пенсионеров относятся граждане, служившие в органах внутренних дел, вооружённых сил или Росгвардии, а также уже имеют статус ветерана.



Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го

29 июня 2022, 10:06 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-гоЛюбая женщина мечтает о густой шевелюре, которая будет выглядеть здоровой и ухоженной. Однако с возрастом волосы теряют свою былую красоту, они становятся реже и тоньше. Однако существуют стрижки и укладки, которые способны преобразить вас. Предлагаем узнать, какие стрижки подходят для тонких и редких волос.

Пикси является стрижкой, которая из года в год становится все популярнее. Это беспроигрышный вариант для редких волос, так как она не требует много времени и сил на уход и укладку. Прическа открывает шею и демонстрирует красоту и изящество своей обладательницы. Пикси с рваной челкой обладает омолаживающим эффектом и придает образу свежесть и динамичность. Кроме того, волосы выглядят объемно.
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го
Каре имеет несколько вариантов исполнения. Его можно создать на короткие, длинные и средние волосы. Дополнить стрижку можно челкой любого вида. Такой вариант идеально подойдет для женщин с редкими или тонкими волосами. Стрижка подчеркнет достоинства и особенности черт лица женщины, скрыв любые изъяны.
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го
Каскад отличается многослойной структурой. Благодаря этому, прическа выглядит объемной и эффектной. Прическа не потребует особой укладки, что является приятным бонусом. Достаточно подсушить волосы феном и взбить их руками, придав объема.
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го
Лесенка визуально напоминает каскад. Однако боковые пряди прически аккуратно обрамляют лицо, притягивая взгляды к своей обладательнице. Кроме того, стрижка визуально скрывает недостатки внешности. Для девушек с красивым лбом и четким профилем предпочтительнее выбирать стрижки без челки. Челка же позволит скрыть возрастные морщинки и другие недостатки.
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го
Гарсон подходит для деловых женщин, если прическа будет иметь многослойную структуру. Укладку такой прически можно создать в домашних условиях. Такая стрижка подходит абсолютно всем и подчеркивает индивидуальную особенность.
Каре, пикси, лесенка, каскад и гарсон: Топ-5 модных стрижек для капризных редких волос на лето 2022-го
Редкие волосы – не причина унывать и расстраиваться. Стилисты сегодня определяют ряд причесок, которые помогут преобразить образ в лучшую сторону.



Секрет блинного теста без комочков: вся хитрость в одном ингредиенте

29 июня 2022, 09:06 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
Секрет блинного теста без комочков: вся хитрость в одном ингредиентеОпытные кулинары знают, как без усилий приготовить однородное тесто для блинов. Для этого можно воспользоваться миксером, комбайном или блендером. Однако консистенция теста, приготовленного таким способом, теряет свою структуру. Поэтому готовые блинчики получаются резиновыми.

Исключить эту неприятность можно, если взбивать тесто вручную, с помощью венчика или вилки. Однако такое тесто может содержать большое количество комочков.

Однако наши бабушки знали секрет приготовления нежнейшего теста без комочков. Предлагаем узнать об одной хитрости.

Так, исключить комочки в тесте позволит простая поваренная соль.

Однако добавлять ее нужно строго в определенный момент. Так, соленой должна быть вода, которую добавляют в тесто. Если муку развести в соленой воде, то комочки не будут образовываться.

Благодаря такой хитрости вы приготовите однородное тесто, которое подарит вам нежнейшие блинчики без использования миксера или блендера.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх