Вкуснейший салат «Тигренок» на Новый 2022 год: готовить быстро и просто

Новогодняя ночь – важное событие для каждой хозяйки, так как в это время она может удивить и побаловать всех близких и гостей своими кулинарными изысками. Мы предлагаем рецепт простого и вкусного салата, который не только украсит новогодний стол, но и задобрит будущий символ года – Тигра.

Представляем идеальный салат для встречи 2022 года – Тигренок.

Для приготовления блюда нам понадобятся:

400г отварного картофеля;

200г маринованных огурцов;

200г вареной колбасы;

150г лука;

3 вареных яйца;

400г вареной морковки;

майонез;

соль, перец по вкусу;

маслины для украшения.

Картофель натираем на мелкой терке. Колбасу крошим мелкими кубиками. Огурцы тоже крошим мелкими кубиками.

Лук нарезаем на кубики и ошпариваем кипятком, оставив в таком состоянии на 15 минут. Воду сливаем и промываем лук холодной водой.

Яйца натираем на мелкой терке и откладываем часть белка в сторонке.

Морковь тоже натираем на мелкой терке.

На плоскую тарелку выкладываем картофель в форме головы тигренка с ушками. Перчим и солим по вкусу. Промазываем слой майонезом. Затем посыпаем колбасой и также смазываем майонезом. Затем продолжаем чередовать слои, заправляя их майонезом: огурцы, лук, яйца и морковь. При этом морковь должна лежать плотно, чтобы не просвечивались нижние слои салата.

Маслины мелко нарезаем.

Из отложенного белка делаем глаза тигренка и его щечки.

Маслинами выкладываем нос и реснички зверька. Огурчиками можно выложить зрачки животного, а кусочком колбасы – рот.

Полоски тигренка также формируются из нарезанных маслин, которые выкладываются на щеках и макушке. Усы можно сделать из тонких кусочков лука-порея.

Салат готов.

Приятного аппетита!