Вкуснейший салат «Тигренок» на Новый 2022 год: готовить быстро и просто
14:10, 27 декабря 2021 Дарья Кузнецова

Фото © ru.depositphotos.com
Новогодняя ночь – важное событие для каждой хозяйки, так как в это время она может удивить и побаловать всех близких и гостей своими кулинарными изысками. Мы предлагаем рецепт простого и вкусного салата, который не только украсит новогодний стол, но и задобрит будущий символ года – Тигра. Представляем идеальный салат для встречи 2022 года – Тигренок.
Для приготовления блюда нам понадобятся:
400г отварного картофеля;
200г маринованных огурцов;
200г вареной колбасы;
150г лука;
3 вареных яйца;
400г вареной морковки;
майонез;
соль, перец по вкусу;
маслины для украшения.
Картофель натираем на мелкой терке. Колбасу крошим мелкими кубиками. Огурцы тоже крошим мелкими кубиками.
Лук нарезаем на кубики и ошпариваем кипятком, оставив в таком состоянии на 15 минут. Воду сливаем и промываем лук холодной водой.
Яйца натираем на мелкой терке и откладываем часть белка в сторонке.
Морковь тоже натираем на мелкой терке.
На плоскую тарелку выкладываем картофель в форме головы тигренка с ушками. Перчим и солим по вкусу. Промазываем слой майонезом. Затем посыпаем колбасой и также смазываем майонезом. Затем продолжаем чередовать слои, заправляя их майонезом: огурцы, лук, яйца и морковь. При этом морковь должна лежать плотно, чтобы не просвечивались нижние слои салата.
Маслины мелко нарезаем.
Из отложенного белка делаем глаза тигренка и его щечки.
Маслинами выкладываем нос и реснички зверька. Огурчиками можно выложить зрачки животного, а кусочком колбасы – рот.
Полоски тигренка также формируются из нарезанных маслин, которые выкладываются на щеках и макушке. Усы можно сделать из тонких кусочков лука-порея.
Салат готов.
Приятного аппетита!