Как приготовить гору вкусных котлет из 200 граммов фарша: рецепт на случай финансового провала

Каждый знает, что котлеты – вкуснейшее мясное блюдо, которое не сложно приготовить. Однако не всегда мы можем себе позволить купить мясо или фарш в нужном количестве. В таком случае опытные хозяйки знают, как приготовить вкусные котлеты из 200г фарша, если в карманах пусто.

Для приготовления котлет нам понадобятся:

200г фарша;

300г картофельного пюре;

1 яйцо;

3 зубчика чеснока;

1 луковица;

соль и перец по вкусу.

Яйцо, лук и чеснок отправляем в блендер и тщательно перемешиваем до однородности. Сюда же добавляем картофельное пюре.

Фарш также перемешиваем в блендере, чтобы он стал воздушным и пышным. И смешиваем с оставшимися ингредиентами.

Формируем небольшие котлеты и обжариваем на раскаленной сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Горячие котлеты можно подавать с гарниром или соусом из муки и томатной пасты.

Приятного аппетита!