ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Сколько должно быть сала и мяса в фарше: секрет нежнейших, вкусных и сочных котлет

Сколько должно быть сала и мяса в фарше: секрет нежнейших, вкусных и сочных котлет

16 января 2022  |  автор: Ирина Михалкова   |  Фото ru.depositphotos.com
Сколько должно быть сала и мяса в фарше: секрет нежнейших, вкусных и сочных котлетДля того, чтобы ваши котлеты получились сочными и вкусными стоит подобрать правильное соотношение всех ингредиентов. Самыми лучшими рецептами считаются те, что передавались нам от бабушек. Конечно, многие рецепты подверглись современному апгрейду, поэтому мы не всегда знаем, что и в каком количестве положить в фарш, чтобы приготовить вкусные и сочные котлеты.

Для вкусных котлет стоит брать 1 кг говядины, 0,5 кг свинины и 250 г сала. Можно выбирать и другие виды мяса, вроде курицы. Индейки или баранины. Главное, чтобы пропорции соблюдались.

Если вы готовите фарш самостоятельно, стоит выбирать говяжью вырезку, спинку, лопатку, ошеек, грудинку или бедренную часть.

На фарш для котлет достаточно 2-3 яиц. Если их будет больше котлеты могут быть сухими и даже жесткими.

На 1 кг мяса стоит брать 2 г лука. Именно он позволяет котлетам стать пышнее. Его измельчают в блендере, чтобы он не чувствовался в готовом блюде. Некоторые хозяйки рекомендуют обжаривать лук в бальзамическом уксусе, чтобы котлеты имели сладковатый привкус. Однако здесь все зависит от ваших предпочтений.

Также в фарш добавляют хлеб. Мы рекомендуем брать 250 г батон на 1 кг мяса. Не забудьте предварительно его размочить в молоке.

Некоторые предпочитают вместо хлеба добавлять в фарш тертый картофель, кабачок, тыкву или капусту. в данном случае выбирается то же количество продукта.

Специи – это индивидуальный ингредиент, их необходимо класть по вкусу. Классический рецепт предполагает наличие только соли и перца. Однако некоторые любят добавлять укроп, чеснок, кориандр и другие специи. Выбор специй зависит от ваших вкусовых предпочтений.



В Сбербанке стартовала программа ипотечного кредитования без первоначального взноса

27 мая 2022, 20:05 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
В Сбербанке стартовала программа ипотечного кредитования без первоначального взносаКредитный продукт Сбербанка «Ипотека без первоначального взноса» позволит россиянам купить дом или квартиру на первичном или вторичном рынке недвижимости под залог находящегося в собственности заемщика жилья. Новая программа кредитования позволит многим россиянам улучшить жилищные условия, но без продажи уже имеющегося в собственности жилья.

Размер максимального кредита по данной программе равен 100 млн. Рублей  (но не более 80 процентов стоимости, имеющейся в собственности квартиры). Срок предоставления кредита – 30 лет. Для данного вида ипотеки не будут применяться программы государственной поддержки и субсидирования ставки компаниями-застройщиками.

Для участия в программе кредитования без первоначального взноса, клиенту банка необходимо найти недвижимость и предоставить проект договора купли-продажи, а также документы на имеющееся в собственности жилье. После чего участник программы должен подписать договор о предоставлении кредита на покупку нового объекта и оформить залог на имеющуюся собственность. На последнем этапе нужно будет заключить договор купли-продажи на новую недвижимость.



ТОП-3 вещи, которые делают интерьер в квартире устаревшим

27 мая 2022, 20:05 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
ТОП-3 вещи, которые делают интерьер в квартире устаревшимКаждая хозяйка мечтает о создании уютного и стильного интерьера в доме, чтобы в нем было комфортно и домочадцам, и гостям. Многие тратят на это невероятные суммы. Однако даже дорогостоящие вещи и ремонту могут быть антитрендами и делать интерьер визуально устаревшим.

Фотообои являются контрастным элементом, но выбрать их правильно достаточно сложно. Лучше вовсе отказаться от такого интерьерного решения. Стоит отметить, что цветы и пальмы на фотообоях были популярны в 90-х и 00-х.

Мягкий уголок для кухни выглядит невероятно старомодно и не комфортно. Такой элемент делает вашу кухню визуально тесной и усложняет процесс уборки.

Многоуровневые потолки с цветной подсветкой были актуальны порядка 20 лет назад. Сегодня этот тренд ушел в небытие. Такой декор утяжеляет пространство и делает его небольшим.



Пять турецких брендов одежды и товаров для дома хотят открыть в России свои магазины

27 мая 2022, 19:05 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
Пять турецких брендов одежды и товаров для дома хотят открыть в России свои магазиныНа российском рынке появятся пять турецких брендов: Mudo, İpekyol, LTB, adL и Twist. Каждый из них планирует открыть более 100 точек в регионах России, сообщают  «Известия».

Турецкие ритейлеры в скором времени могут появится на рынке России. На данный момент о возможности открытия торговых точек компаний Mudo, İpekyol, LTB, adL и Twist в Москве и регионах ведутся переговоры. Отметим, что часть турецких брендов была вынуждена уйти с российского рынка из-за высокой конкуренции с западными игроками.

Согласно планам компаний, в Москве и регионах РФ появится свыше 100 магазинов. Первыми откроются торговые точки бренда adL. Как пояснил глава компании Surenkok Moscow, для налаживания бизнеса в России турецким компаниям понадобится всего пару месяцев. Бренды Турции имеют понимание, как работать на российском рынке и знакомы со вкусами россиян. Новость о том, что сейчас турецкие бренды ведут активные переговоры подтвердили в РСТЦ.



Мурчащие питомцы: ТОП-5 самых популярных короткошерстых кошек

27 мая 2022, 19:05 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
Мурчащие питомцы: ТОП-5 самых популярных короткошерстых кошекТысячелетиями селекционеры работали над внешним видом кошки. Прошло много лет с тех пор, как первая дикая кошка появилась в человеческом доме. Предлагаем узнать, какие породы короткошерстых кошек сегодня наиболее популярны.

Сфинкс подходит тем, кто не любит шерсть от слова совсем. У данной породы шерсти либо нет вовсе, либо она присутствует в незначительном количестве. Это ласковые и игривые животные, которые любят вкусную еду и быстро привязываются к хозяевам. Эти животные очень преданы и очень теплолюбивы. Их кожа почти не требует ухода, если вовремя протирать ее влажной тряпочкой, пишет Profile.Ru.

Ориентальная кошка отличается большим размером ушей и длинным изящным телом. У них гладкая атласная шерсть и большие зеленые глаза. Этот питомец переполнен энергией, но главное, чтобы хозяин всегда был рядом. Они прекрасно ладят с другими животными, будь то кошки или собаки. Эти кошки обладают веселым нравом и крепким здоровьем.

Русская голубая кошка интеллигентна и ласкова. Они будут добры к своим хозяевам. Их легко обучить, а также питомец чистоплотен. Эта кошка будет самостоятельно ухаживать за своей шерстью, но вам придется вычесывать подшерсток раз в неделю. У кошки хорошо развитый интеллект и она прекрасно себя ведет даже в небольшой квартире.

Сиамская кошка очень изящна и невероятно красива. Они обладают короткой шерстью с определенным окрасом «пойнт». Их уши, морда, хвост и лапки темнее основного цвета туловища. Сиамы обладают тонкой и красивой шерстью, которая не требует ухода, ведь они справляются с ней сами. Это изящные кошки, которые обязаны своей грацией европейским селекционерам. Эти кошки любят общение с людьми и быстро привязываются к своему хозяину. Они активные и игривые, но при этом держат чувство собственного достоинства.

Абиссинская кошка является ласковым, покладистым, дружелюбным и любопытным животным, которое легко уживается с другими питомцами. У них высоко развит интеллект, благодаря чему они быстро адаптируются к жизни рядом с человеком.



В Башкирии на должность министра здравоохранения назначили 35-летнего Айрата Рахматуллина

27 мая 2022, 18:05 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: sterlegrad.ru
В Башкирии на должность министра здравоохранения назначили 35-летнего Айрата РахматуллинаВ республике Башкортостан объявили о назначении нового министра здравоохранения. Должность занял 35-летний главный врач ГКБ №18 Айрат Рахматуллин.

Айрат Рахматуллин стал выпускником БГМУ в 2010 году. В 2017 году защитил кандидатскую диссертацию. Свою медицинскую деятельность начал на посту врача-невролога в РКБ им. Куватова. В 2019 году стал главврачом Дюртюлинской ЦРБ, а в марте 2021 года был назначен на должность главы ГКБ №18 в Уфе.

Стал автором 12 научных работ и членом Башкирского отделения Всероссийского общества неврологов, а также членом Европейской Академии Неврологии. Область научной деятельности распространяется на рассеянный склероз, детскую неврологию, организацию здравоохранения.

Согласно декларации о доходах за 2021 год он заработал 2,37 млн рублей. Является собственником доли в квартире площадью 57,8 кв. метров, владельцем дачного участка на 2,02 тыс кв. метров и автомобиля Mercedes-Benz GLB 200.

Напомним, Рахматуллин пришел на место Максима Забелина, который сейчас является главой администрации главы РБ.

Главным врачом ГКБ №18 Уфы стал Наиль Гилязетдинов.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх