ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Как приготовить вкусный и идеальный омлет: секреты опытных хозяек

Как приготовить вкусный и идеальный омлет: секреты опытных хозяек

1 марта 2022  |  автор: Дарья Кузнецова   |  Фото ru.depositphotos.com
Как приготовить вкусный и идеальный омлет: секреты опытных хозяекКазалось бы, что может быть проще омлета? Но порой, сравнивая пышный, ароматный, воздушный омлет на завтраке в ресторане с далеким от совершенства – домашним, хочется понять, в чем же его секрет? Почему дома он зачастую выходит тонюсеньким и суховатым или напротив – водянистым и пресным... Открываем секреты идеального омлета!

Мы привыкли, что омлет — это завтрак. И правильно! Во-первых, утром мы торопимся, а на приготовление омлета достаточно пары минут. Во-вторых, позавтракав омлетом, вы плодотворно поработаете до середины дня, не вспоминая о чувстве голода. Но если вы или ваши домашние привыкли брать еду с собой на работу, отличный вариант — итальянская фритата или мексиканская тортилья — омлеты с самыми разнообразными добавками. Если вы на диете, подойдет запеченный белковый омлет с овощами.

Прежде чем начать, выложите все необходимое на кухонный стол, ведь омлет готовится считанные минуты. Вам понадобится 2 больших яйца, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. натертого сыра, 2 ст.л. нарезанной свежей зелени, щепотка морской соли и молотого черного перца. Натрите сыр, порубите зелень, приготовьте сливочное и растительное масло.

Для омлета из двух яиц возьмите сковороду диаметром 18 см. Если она будет больше, омлет получится слишком тонкии, а если меньше — будет медленно готовится и низ может подгореть. Разбейте яйца в миску и слегка взбейте вилкой или венчиком. Взбивать долго не требуется, достаточно, чтобы желток и белок смешались. Добавьте соль и перец. Растопите в сковороде сливочное масла и перелейте яичную смесь, распределяя по всей поверхности.

Готовьте омлет на среднем огне — слишком горячая сковорода сделает его сухим. Если на поверхности омлета вздуваются воздушные пузыри, пошевелит его или слегка потревожьте лопаточкой, чтобы жидкая яичная смесь заполнила пустоты.

Когда уже почти вся яичная смесь «схватится», но поверхность останется еще немного влажной — через 1−1,5 минуты — посыпьте омлет поверхность натертым сыром и зеленью.

Чтобы сложить омлет вдвое, возьмите сковороду в одну руку и лопаточку в другую, слегка пошевелите сковороду, чтобы омлет задвигался на ее поверхности, затем приподнимите краешек омлета лопаткой и аккуратно сложите вдвое, чтобы натертый сыр и зелень остались внутри аппетитного полумесяца. Выключите нагрев и накройте омлет крышкой еще на полминуты. Другие рецепты из яиц.

Что еще важно знать про омлет?

Идеальная порция. Омлет из двух яиц вполне может съесть мужчина, но детям вполне будет достаточно половины порции, ведь это очень сытная еда. Если вам нужно приготовить несколько порций, то лучше приготовить омлет еще раз или два на тойже небольшой сковороде, потому что сложить вдвое большой омлет проблематично.

Начинка. Для начинки можно использовать любые быстро обжаренные или приготовленные на пару овощи или грибы, малосольную рыбу, творожный сыр. Если вы хотите, чтобы начинки было больше, выложите ее на одну половину омлета и накройте другой, в противном случае вам сложновато будет сложить омлет с начинкой.

Добавлять ли молоко? Если только совсем немного, чтобы омлет не стал водянистым. А лучше даже было бы добавить не молоко, а немного сливок.



Башкирия вошла в число пилотных регионов по проекту исламского банкинга

24 сентября 2022, 20:09 | автор: Мария Соловьева | Фото: ru.depositphotos.com
Башкирия вошла в число пилотных регионов по проекту исламского банкингаРеспублика Башкортостан, на равно с Республиками Дагестан, Чечня и Татарстан, стала участником пилотного проекта исламского банкинга. Его реализация стартует с 1 февраля 2023 года и продлится в течение 2-х лет. При этом срок может быть увеличен, если это одобрит Банк России. Данная информация появилась на официальном портале Госдумы.

Согласно данным, услуги будут предоставляется не кредитными финансовыми организациями. Данный организации войдут в реестр Банка России, а также в саморегулируемой организации.

Исламский банкинг подразумевает ведение деятельности организации на основании норм ислама. Так, будут запрещены выплаты процентов (риба) и любые процентные сделки, а также сделки на неопределённых условиях (гарар). Кроме того, под запретом финансирование игорного бизнеса, производства свинины, алкоголя и табака. Банки смогут получать прибыль с инвестирования.



Стать богаче просто: Какого цвета кошелек следует покупать знакам зодиака, чтобы привлечь финансовую удачу

24 сентября 2022, 19:09 | автор: Марат Кудеев | Фото: ru.depositphotos.com
Стать богаче просто: Какого цвета кошелек следует покупать знакам зодиака, чтобы привлечь финансовую удачуКаждый из нас мечтает стать успешнее и богаче. При этом все стремятся зарабатывать больше и делают для этого все возможное. Однако астрологи знают более простой и рабочий способ улучшения финансового состояния. Астролог рассказала, как каждый из представителей Зодиакального круга может увеличить свои финансовые потоки.

По словам астролога, богатство начинается не только с повышения финансовой грамотности, но и с покупки необходимых аксессуаров. Так, стоит приобрести кошелек, который будет привлекать к вам деньги, словно магнит. При этом у каждого знака Зодиака цвет кошелька должен быть свой.

Овнам рекомендуется приобрести коричневый кошелёк. В нем, словно по волшебству, каждый день будут появляться монеты.

Для Тельцов денежным кошельком станет аксессуар зелёного цвета.

Близнецы должны приобрести серый кошелек, который принес успех в делах. Женщины могут решиться и на серебристый кошелёк, который прогонит нужду.

Ракам принести достаток смогут кошельки синего или белого цвета.

Львам рекомендуется выбирать кошельки из натуральной кожи красного цвета. Дорогой кошелек привлечёт деньги в их жизнь.

Девам стоит отдать предпочтение натуральным кожаным кошелькам чёрного или коричневого цвета.

Весы могут остановиться на коричневом или синем кошельке.

Стремящиеся к власти и богатству Скорпионы могут позволить себе красный или жёлтый кошелёк.

Стрельцам для привлечения богатства нужен темно-синий кошелёк.

Скромные Козероги могут выбирать классические модели кошельков в чёрных или серых оттенках.

Водолеям рекомендуются серые или белые кошельки.

Романтичные Рыбы смогут привлечь в свою жизнь деньги с помощью кошелька нежного голубого оттенка.



В столице Башкирии открыли Шакшинскую развязку после длительной реконструкции

24 сентября 2022, 18:09 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
В столице Башкирии открыли Шакшинскую развязку после длительной реконструкцииВ столице Башкирии официально запустили движение по Шакшинской развязке, которая является связующей между автомагистралью М-5 «Урал» и близлежащими населенными пунктами и производственными предприятиями. Глава Башкирии Радий Хабиров заявил, что реконструкция данного объекта завершилась.

Шакшинская развязка являются частью крупного объекта в рамках строительства и реконструкции автодороги М-5 «Урал». Так, дорожники начали работы в начале лета. В этот период дорога была полностью перекрыта.

Развязка представляет собой форму неполного клеверного листа с 5-ю съездами и путепроводом длинной 85 метров. Реконструкция позволила увеличить проезжую часть и подмостовые габариты.

Реконструкцию развязки выполнили в рамках строительства и реконструкции автодороги М-5 «Урал», протяженность которой составляет 14,3 км. Согласно данным, реконструкция объекта предполагает доведение участка до категории IБ с 6-ю полосами движения.

Также в рамках реконструкции планируется строительство моста через реку Юрмаш, двух транспортных развязок и путепровода через железную дорогу. Также будет установлено освещение на протяжении всего участка, устройство автоматизированной системы дорожного движения со способностью оповещения участников дорожного движения о возможных опасностях на дороге.

На данный момент завершено строительство левой стороны моста через реку Юрмаш. Установлены нижние слои покрытия асфальтобетона на 11 км, а также перезапущено движение. Продолжаются работы по строительству путепровода через железную дорогу, а также строится транспортная развязка на км 1 484, которая располагается недалеко от села Русский Юрмаш, проводится отсыпка земляного полотна и устройство конструктивных слоев дорожной одежды.
Участок планируют полностью сдать к концу 2023 года.



Квашеная капуста с лимоном, которую можно подавать уже на следующий день после приготовления

24 сентября 2022, 17:09 | автор: Ирина Михалкова | Фото: ru.depositphotos.com
Квашеная капуста с лимоном, которую можно подавать уже на следующий день после приготовленияПо-настоящему квашенную капусту рекомендуется готовить без уксуса. Кислый привкус продукту придаст клюква. Однако такую капусту необходимо готовить несколько суток.

Существует рецепт, который позволяет насладиться вкусом квашенной капусты уже на следующий день.

Для приготовления такой капусты нам потребуются:

800-900 г капусты;
20 г соли;
25 г сахара;
50 г моркови;
500 мл воды;
1 лимон.

Для приготовления выбираем самую сочную капусту, которую мелко шинкуем. Также с помощью терки измельчаем морковь.

Перемешиваем овощи и проминаем их руками. Добавляем к ним сок лимона и тщательно перемешиваем.

Для приготовления рассола сахар и соль растворяем в теплой воде. Как только вода остынет, отправляем рассол к капусте.

Тщательно перемешиваем капусту, накрываем ее крышкой и оставляем настояться в течение 30-35 часов. За это время овощи пропитаются маринадом и х можно пробовать.

Полностью капуста приготовиться через 2-4 дня. Затем ее можно хранить в холодильнике или погребе.

Такая капуста станет отличным дополнением к мясу, картофельному пюре или даже к жаренной рыбе.

Приятного аппетита!



Эксперт рассказал, как действовать в случае отказа магазина возвращать деньги за товар

24 сентября 2022, 16:09 | автор: Дарья Кузнецова | Фото: ru.depositphotos.com
Эксперт рассказал, как действовать в случае отказа магазина возвращать деньги за товарЮрист Иван Соловьёв рассказал, о существовании перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, которые не подлежат обмену в случае необходимости возврата. Об этом пишет RT.

Соловьёв уточнил, что перечень содержит большое количество наименований, среди которых предметы личной гигиены, парфюмерия и косметика, лекарственные средства, ювелирные изделия и даже трикотаж.

Юрист рекомендует осуществлять обдуманную покупку товаров из данного перечня, так как в любой ситуации продавец в праве отказаться в обмене товара или возврате денежных средств. Если приобретённого вами товара нет в указанном перечне, стоит руководствоваться законом "О защите прав потребителей".

В таком случае, если продавец не предупреждает покупателя о недостатках товара, потребитель вправе потребовать замены товара с его полным перерасчетом, либо полного возврата денег. Однако для этого на руках должен быть чек, а товар не был использован.

По словам эксперта, если соблюдены все необходимые условия для возврата или обмена, а продавец отказывается его осуществлять, необходимо донести все обстоятельства покупки и причины возврата руководству магазина.

По словам Соловьёва, если последние действия также не привели к делаемому результату, то следует обращаться с иском в суд. К заявлению необходимо приложить все документы и переписку с торговой организацией и государственными контрольными органами.

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх