Эти 7 вещей нельзя разогревать в микроволновке: риск взрыва и токсичных испарений

Микроволновая печь уже давно заняла своё место на кухнях многих домов как незаменимый помощник в быстром разогреве пищи. Однако неверное использование этого устройства может нести потенциальные риски. Важно знать, какие продукты и материалы категорически нельзя разогревать в микроволновой печи, чтобы избежать вреда для здоровья и безопасности.

Первым в списке идут пластиковые контейнеры. Не все из них подходят для использования в микроволновой печи. Некоторые виды пластика при нагревании могут выделять токсины, такие как бисфенол А (BPA), который ассоциируется с развитием ряда заболеваний. Разогревать в микроволновке можно только те пластиковые изделия, которые обозначены специальным символом — изображением бокала и вилки.

Следует избегать разогрева в микроволновой печи бумажных пакетов для еды, если они не предназначены для этого. Такая упаковка может содержать вредные химические вещества, которые при нагревании выделяются и могут попасть в пищу. Более того, существует риск возгорания такой бумаги.

Многие используют легкие пластиковые контейнеры из-под йогурта или творога для хранения продуктов в холодильнике, однако эти емкости абсолютно не подходят для нагревания в микроволновой печи, поскольку при нагревании могут выделиться токсичные вещества.

Использование металлической посуды в микроволновой печи строго запрещено. Металл может искрить и стать причиной возгорания, к тому же он блокирует нагрев содержимого.

Также следует с осторожностью относиться к винтажной керамической посуде с глазурью, содержащей свинец или другие вредные элементы, которые могут попасть в пищу при нагревании. Позолоченные элементы на такой посуде представляют опасность пожара.

Крайне нежелательно разогревать в микроволновой печи острый перец чили. В процессе нагрева капсаицин, содержащийся в перце, может испаряться, создавая эффект перцового баллончика, что опасно для дыхательных путей, глаз и слизистой.

Цельные фрукты или ягоды с плотной кожурой также не следует разогревать в микроволновой печи, поскольку они могут взорваться из-за расширения внутренней влаги. Извлекая такие горячие продукты, можно получить серьезные ожоги.

Эти простые правила помогут вам безопасно использовать микроволновую печь и избежать неприятных ситуаций на кухне.