Вкусный салат «Идеал», который легко заменит «Оливье»: им гордились советские рестораны

Мало кто знает про салат «Идеал», который обладает невероятным вкусом и полезными свойствами. Он станет отличным блюдом для обеда и ужина, а также может украсить праздничный стол. Гости и домочадцы по достоинству оценят его пикантный вкус.

«Идеал» прост в приготовлении и оригинален своим рецептом. Салат не просто вкусный и свежий, но еще и сытный. Также он полезен, благодаря овощам, входящим в его состав.

Для приготовления нам понадобятся:

300г мяса;
1 болгарский перец;
2 огурца;
100г твердого сыра;
3 яйца;
специи и зелень по вкусу.

В салат можно положить любое отварное мясо. Важно, что при приготовлении мяса использовались специи и лавровый лист.

Огурец необходимо натереть на терке и отжать от него сок.

Нижний слой салата выкладывается из мяса. Лучше выкладывать его на плоское блюдо. Сверху заливаем тонкой сеточкой из майонеза.

Затем выкладывают огурец и зелень, после чего еще один тонкий слой майонеза.

Следующий слой делается из сладкого перца и майонеза.

Завершают салат тертым белком и майонезом.

Украсить салат нужно рубленным желтком и зеленью.

Готовый салат необходимо настоять в холодильнике в течение пары часов.

Для подачи на праздничный стол, салат выкладывают в кольце.