Легкий витаминный салат для идеальной фигуры, который позволит худеть на сытый желудок

Считается, что морковка является лучшим овощем для похудения. Так в 100г моркови содержится всего 35 кКал. При этом она выводит из организма токсичные вещества и шлаки, а также помогает избавиться от лишнего веса, укрепить сосуды, сердце, улучшить зрение и повысить иммунитет.

Поэтому кулинары рекомендуют салат, который окажется сытным и при этом не навредит фигуре. Для его приготовления нам понадобятся:

200г капусты;
200г моркови;
200 г свеклы;
3 ст. ложки оливкового масла;
1 ст. ложку лимонного сока;
зелень и соль по вкусу.

Овощи для салата не требуют предварительной термической обработки. Поэтому сначала капусту мелко шинкуют, посыпают солью и разминают руками, чтобы она стала мягче.

Свеклу и морковь промывают и очищают. Овощи натирают на терке, которой пользуются для приготовления морковки по-корейски. Овощи смешивают и добавляют к ним зелень.

В заключение в салат отправляют оливковое масло и лимонный сок.

Соль, перец и другие специи можно добавлять исходя из своих предпочтений.

Приятного аппетита!