Вкусный и сытный салат «Чайка»: им гордились все советские рестораны

Салат «Чайка» был популярным в Советском Союзе. Почти каждая хозяйка знала рецепт этого салата. Салат невероятно сытный, несмотря на то, что в нем нет мяса или рыбы.

Приготовить блюдо не составит труда и не потребует больших затрат. При этом вкус блюда не уступит даже салат из ресторана.

Для приготовления салата нам потребуются:

5 яиц;
1 банка горошка;
200 г сыра;
красный лук;
майонез или сметана для заправки.

Яйца отвариваем, остужаем, очищаем и нарезаем их кубиками.

Лук очищаем, нарезаем кубиками и ошпариваем его кипятком и даем стечь лишней жидкости.

Сыр натираем на терке и смешиваем с яйцами, горошком и луком.

Отправляем салат в холодильник.

Подаем к столу, украсив зеленью, не забываем посолить и заправить сметаной.

Приятного аппетита!