Овощевод назвал неожиданный способ вырастить более сладкую свеклу и морковь

Заведующий лабораторией столовых корне­плодов Федерального научного центра овощеводства Виктор Степанов рассказал, что сладкую свеклу на своем участке можно вырастить с помощью полива соленой водой. Подробно описывают способ «Аргументы и факты».

Степанов рассказал, что в июле свеклу необходимо подкармливать поваренной солью. Для этого готовят раствор 10-15 граммов соли в 10 литрах теплой воды. Грядки со свеклой поливают между рядами, избегая попадания на сами растения. Как только на свекле образовалось шесть листьев, можно начать проводить подкормку и повторять ее 6 раз вплоть до 2 недель до уборки урожая.

Эксперт также заметил, что можно улучшить вкус моркови, путем внесения подкормки из раствора борной кислоты. Для этого 1 чайную ложку борной кислоты разводят в 1 литре горячей воды, после чего этот концентрат разбавляют 10 литрами воды. Как только раствор полностью остыл, им опрыскивают морковь.

А вот органические удобрения, по словам Степанова, являются настоящей ошибкой, так как они убирают сладкий и неповторимый вкус овощей.