ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Нужно ли мять капусту перед квашением: советы опытных поваров

Нужно ли мять капусту перед квашением: советы опытных поваров

13:15, 2 декабря 2022  |  автор: Иван Егоров
Нужно ли мять капусту перед квашением: советы опытных поваров
Тематическое фото. © depositphotos.com
Квашеную капусту можно легко испортить. При ее приготовлении важно соблюдать не только рецептуру, но и технологию. Так, капусту можно заквасить либо в рассоле, либо в собственном соку. Оба способа имеют право на существование и позволяют создать невероятно вкусную закуску.

Подготовить овощи не так долго. Капусту шинкуют, натирают морковь, после чего все вместе смешивают, соблюдая пропорции. Главное, чтобы количество моркови не было лишним, иначе процесс брожения будет нарушен.

Стоит помнить, что капусту мнут перед добавлением в свежий салат. Так, она пускает сок и салат становится вкуснее.

Если вы квасите капусту в собственном соку, то ее следует обмять, чтобы она дала достаточное количество сока и процесс брожения прошел успешно.

Кроме того, если вы квасите капусту в рассоле, то мять ее не стоит. Ее просто складывают в емкость и не обминают руками.

Также если вы зальете рассолом обмятую капусту, то процесс брожения будет нарушен и капуста может прокиснуть.


Впервые в Уфе перестроят целый квартал аварийных домов на площади 6,78 га

20:01, 26 января 2023 | автор: Мария Соловьева
Впервые в Уфе перестроят целый квартал аварийных домов на площади 6,78 гаТематическое фото. © pravitelstvorb.ruПервый договор о комплексном развитии территорий (КРТ) заключен в республике Башкортостан. Старый квартал с аварийными домами будет снесен на улицах Вологодской, Уссурийской, Орджоникидзе и Суворова в Калининском районе столицы республики, сообщает пресс-служба регионального правительства.

По словам представителей Минстроя республики, жильцов снесенных домов расселят в новостройках: на улице Орджоникидзе возведут 16-этажный дом, а на Улице Уссурийской - 20-этажное жилое здание. КРТ предполагает благоустройство территории, организацию или реконструкцию детских игровых и спортивных площадок с применением современных материалов и в соответствии с усовершенствованным дизайном, добавили в Министерстве строительства. 

Исполнение проекта развитие территорий, на реализацию которого уйдет около 7 лет, поручено ООО «Специализированный застройщик - управление комплексной застройки №12 КПД» треста «Крупнопанельное домостроение».

Назван способ быстро отрастить волосы

19:01, 26 января 2023 | автор: Ирина Михалкова
Назван способ быстро отрастить волосыТематическое фото. © depositphotos.comБьюти-блогерша Моник, известная под ником moniquemrapier рассказала, как быстро отрастить волосы. Подробный видеоролик она опубликовала в своём ТикТок-аккаунте, который насчитывает 459,3 тыс подписчиков.

Моник рассказала, что помочь отрастить волосы может касторовое масло. Для того, чтобы его констистенция была не слишком липкой, его можно разбавить маслом розмарина и черного тмина. При нанесении смеси на волосы необходимо соблюдать осторожность.

Также блогерша рекомендует регулярно делать массаж головы. Это позволит укрепить волосяные фолликулы. Массаж выполняется после нанесения на волосы упомянутый состав из масел, которые уже пропитались в волосы в течение 2-х часов.

В заключение клиент порекомендовала проводить данную процедуру 1-2 раза в неделю. Уже через полгода будут заметны первые результаты.

В аэропорту «Уфа» изменится вход в терминал внутренних авиалиний

19:01, 26 января 2023 | автор: Иван Егоров
В аэропорту «Уфа» изменится вход в терминал внутренних авиалинийТематическое фото. © sterlegrad.ruВ аэропорту «Уфа» вход в терминал внутренних авиалинии переносят в другую часть здания. Теперь он будет располагаться справа от выхода из здания терминала прилёта.

Сообщается, что о временных изменениях рассказали в пресс-службе столичного аэропорта. В ней пояснили, что вход пришлось перенести из-за строительных работ на привокзальной площади - там обустраивают навес.

Добавим, что к новому входу пассажирам придётся привыкать с 30 января этого года. Примерный срок окончания работ - 2024 год. За временные неудобства администрация аэропорта «Уфа» уже принесла свои извинения.

В Башкирии осиротевший и обессиленный медвежонок пришел к людям за помощью

18:01, 26 января 2023 | автор: Мария Соловьева
В Башкирии осиротевший и обессиленный медвежонок пришел к людям за помощьюТематическое фото. © depositphotos.comК жителям приусадебного участка из села Каран-Елга, что находится в Башкирии, пришёл в гости медвежонок. Хозяевам участка пришлось ловить косолапого сетями. Как пишет портал «Башинформ», обезвреженное таким образом животное жители села накормили, так как медвежонок был сильно истощён.

После оказания первой посильной помощи косолапому хозяева участка вызвали охотинспекторов. Они забрали животное и на данный момент решается вопрос по его временной передержке.

В минэкологии Башкирии пояснили, что медвежонку около года. Как правило, в таком возрасте медвежат опекает медведица, поэтому просто отпустить его одного на волю сейчас нельзя - животное может погибнуть от голода.

В Курултае Башкирии приняли закон о выплатах донорам крови 5 тысяч рублей

17:01, 26 января 2023 | автор: Мария Соловьева
В Курултае Башкирии приняли закон о выплатах донорам крови 5 тысяч рублейТематическое фото. © depositphotos.comВ Башкирии принят и скоро заработает новый закон. Согласно ему донорам крови ежегодно будут платить по 5 тысяч рублей. Важно, под данную выплату попадают только те граждане, которые сдали кровь сто и более раз, сообщили в пресс-службе регионального парламента.

Сообщается, что данный закон принят депутатами Госсобрания Башкирии в первом чтении ещё в декабре 2022 года. Тогда закон был поддержан почти единогласно - 100 депутатов «за» и только один - «против».

Добавим, что доноров, сдавших кровь безвозмездно более ста раз в республике пока 163 человека. Власти уже выделили на выплаты им - 815 тысяч рублей. О том, как будут осуществляться ежегодные выплаты донорам, установит правительство Башкирии.
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 10 дней со дня публикации.

Наверх