Самые пышные и вкусные пончики: легкий и идеальный рецепт от опытных поваров

Пышные пончики, которые тают во рту, могут стать настоящим любимчиком на вашем столе. Их можно посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шоколадом. Просто объедение!

Для приготовления нам понадобятся:

300 мл теплого молока;
2 ч. ложки сухих дрожжей;
100 г сахара;
1 щепотка соли;
2 яйца;
80 г сливочного масла;
600-750 г муки (для мягкой консистенции теста).

В первую очередь необходимо растворить дрожжи в молоке. Далее в емкость добавляют все ингредиенты и тщательно перемешивают. Затем тесто оставляют на 1.5 часа в теплом месте.

Готовое тесто необходимо раскатать в толстый пласт и вырезать из него пончики.

Заготовки должны полежать на столе под полотенцем в течение 30-40 минут. За это время они должны стать пухлыми.

Пончики обжаривают в большом количестве масла с двух сторон до румяного цвета.

Готовое блюдо подают к столу с любимым топингом.

Приятного аппетита!