ГЛАВНАЯ ОБЩЕСТВО ЭКОНОМИКА ПОЛИТИКА СПОРТ ПРОИСШЕСТВИЯ БАШКОРТОСТАН СТЕРЛИТАМАК ГОРОСКОП ТУРИЗМ
Стерлеград.ру » Общество » Три необычных рецепта окрошки: вкусно, сытно и полезно

Три необычных рецепта окрошки: вкусно, сытно и полезно

12:20, 24 мая 2023  |  автор: Дарья Кузнецова
Три необычных рецепта окрошки: вкусно, сытно и полезно
Тематическое фото. © depositphotos.com
Шеф-повар Алексей Логинов рассказал, что окрошка является одним из самых популярных блюд. Он назвал три самых необычных рецепта окрошки. Об этом пишет «Вечерняя Москва».

Для приготовления окрошки с цветной капустой нам понадобятся:

300–500 граммов цветной капусты;
100–150 граммов моркови;
2–3 яйца;
зелень по вкусу;
кефир или квас по вкусу.

Цветная капуста заменяет картошку и делает блюдо более легким. Также с этой целью стоит убрать мясные ингредиенты.

Мелко нарезанные отваренные цветную капусту и морковь высыпают в емкость. К ним добавляют отварные яйца, нарезанные на небольшие части. все вместе перемешиваем, добавляем зелень и заливаем кефиром или квасом на выбор.

Для приготовления рыбной окрошки нам понадобятся:

300–500 граммов белой рыбы;
яйца — 3 штуки;
огурцы — 2 штуки;
картофель — 3 штуки;
морковь — 1 штука;
редис — 2 штуки;
зеленый лук — 1 пучок;
укроп — 1 пучок;
долька лимона;
квас — 1 литр.

По словам Логинова, мясо можно заменить на рыбу для гурманов. Однако в таком случае заправка не может быть кефирной.

Белую отварную рыбу необходимо очистить от костей и разобрать на кусочки. Отварные яйца нарезают на небольшие кусочки. Овощи также измельчают и все вместе перемешивают, после чего заливают квасом. Также необходимо добавить немного сока лимона и порезанный свежий укроп.

Для приготовления окрошки с грибами нам понадобятся:

500 граммов шампиньонов;
картофель — 3 штуки;
яйца — 2 штуки;
свежие огурцы или редис по вкусу;
квас — 1 литр.

По словам шеф-повара, такой вариант идеален для вегетарианцев или постящихся людей.

Шампиньоны необходимо мелко нарезать и обжарить их на сковороде. Отварные картофель и яйца мелко нарезают. Также можно добавить свежие огурцы и редис. Заправлять такую окрошку лучше квасом.


Глава Башкирии призвал к бдительности из-за аномальной жары в республике

20:05, 29 мая 2023 | автор: Ирина Михалкова
Глава Башкирии призвал к бдительности из-за аномальной жары в республикеТематическое фото. © sterlegrad.ruНа прошедшем, 29 мая, оперативном совещании правительства РБ в ЦУРе глава республики поручил усилить контроль пожароопасных ситуаций. Радий Хабиров поставил задачу перед Госкомитетом РБ по чрезвычайным ситуациям - всеми силами сдерживать распространение пожаров.

Как отметил глава региона, сейчас, когда стоит аномально жаркая, сухая погода, нужно быть особенно внимательными и оперативно реагировать на любые возгорания. Главное, все делать вовремя, подчеркнул Хабиров. 

По последним данным ГКЧС, в Башкирии за прошедшие выходные дни произошло девять лесных пожарах на 38 гектарах территорий Белорецкого, Краснокамского и Мечетлинского районов. Лесной пожар в Белорецком районе до сих пор не локализован.

Жить стало лучше: в Башкирии средняя зарплата выросла почти до 47 тысяч рублей

19:05, 29 мая 2023 | автор: Мария Соловьева
Жить стало лучше: в Башкирии средняя зарплата выросла почти до 47 тысяч рублейТематическое фото. © depositphotos.comНа очередном заседании Курултая РБ уполномоченный по правам человека в Башкирии и бывший глава МВД республики Михаил Закомалдин привел данные о положении на рынке труда. По данным омбудсмена, в республике к началу 2023 года значительно упал уровень безработицы.

Согласно представленной Закомалдиным информации на 1 января 2023 года банк вакансий предлагал 42, 5 тысячи свободных рабочих мест. В этот же период в республике на 15,8% по сравнению с прошлым годом выросла заработная плата (ЗП), достигнув 46 979 рублей. Причем, по февральским данным Башстата, уровень средней ЗП был еще выше. В январе же в Башстате называли сумму в 49,4 тысячи рублей с учетом налогов и удержаний с работника. 

В выступлении Закомалдина прозвучали и менее радужные сведения, например, о том, что в республике по-прежнему очень высок уровень задолженности перед трудящимися по зарплате. На конец 2022 года она составляла, по данным омбудсмена, 702 млн рублей. Это на 174 млн рублей больше, чем в 2021 году, сообщил Закомалдин.

Россиянам предрекли снижение цен на отдых в Турции

18:05, 29 мая 2023 | автор: Дарья Кузнецова
Россиянам предрекли снижение цен на отдых в ТурцииТематическое фото. © depositphotos.comКандидат экономических наук и аналитик Александр Разуваев в беседе с ФАН поделился своим мнением о том, стоит ли в ближайшее время россиянам ожидать снижения цен на отдых на курортах Турции.

По мнению специалиста, всему виной курсы валют – турецкая лира в последнее время теряет свои позиции по отношении к доллару. Это крайне выгодно российским туристам. Но и владельцы турецкой недвижимости могут не переживать. На фоне сильного роста цен власти не намерены вводить запрет на продажу жилья.

Поэтому изрядно подорожавшие в мае туры в Турцию в скором времени снова упадут в цене, подытожили в источнике.

Три способа сделать интерьер визуально дороже при минимальных затратах

17:05, 29 мая 2023 | автор: Ирина Михалкова
Три способа сделать интерьер визуально дороже при минимальных затратахТематическое фото. © depositphotos.comЭксперты уверяют, что даже при минимальном бюджете можно сделать свой интерьер визуально дороже. Пользователи ТикТок активно публикуют подобные посты в своих аккаунтах.

Не в каждый интерьер можно органично вписать металлические жалюзи. Поэтому эксперты рекомендует заменить их римскими шторами. Особенно гармонично они впишутся в пространство кухни. Однако, если комната небольшая и в ней есть окно, римские шторы также гармонично впишутся в нее.

Профессиональные дизайнеры частенько сочетают различные текстуры. Это отличный прием для жилых помещений. Так, прекрасным сочетанием станет комбинация кожи, дерева и бетона. Кроме того, стильным и уютным помещение станет, если диван или кровать украсить тектсурированными подушкам и покрывалами.

Сделать интерьер более привлекательным возможно, если использовать одноцветные фоторамки. При этом, форма и модель рамок может быть абсолютно любой. лучше всего сочетается старинное дерево и черные рамы. Дополнить такую композицию можно настенными часами, зеркалом или плетеным панно.

В Уфе на книжной ярмарке «Китап-байрам» состоялась презентация вышитой карты Башкортостана

17:05, 29 мая 2023 | автор: Иван Егоров
В Уфе на книжной ярмарке «Китап-байрам» состоялась презентация вышитой карты БашкортостанаТематическое фото. © sterlegrad.ruВ Уфе на одной из площадок международной книжной ярмарки «Китап-байрам» - возле Башгоспедуниверситета им. М. Акмуллы - прошла презентация республиканского проекта «Вышитая карта Башкортостана».

Как стало известно, размер вышитой карты Башкортостана составляет 1,5 на 2 метра, она вышивается единым полотном. На ней изображены все 54 муниципальных района республики.

Наверх