Как приготовить высокий и пышный омлет на плите: вкусное блюдо для всей семьи

Многие знают, чтобы приготовить пышный омлет, необходимо вылить яичную смесь в высокую форму для выпекания и отправить её в духовку. В результате получается весьма воздушное блюдо.

Такой способ позволяет нам вспомнить омлет, который подавали нам в детском саду, когда мы были маленькими.

Однако такой способ приготовления занимает немало времени. Поэтому хочется готовить высокое и пышное блюдо просто на плите.

Опытные кулинары знают, как это сделать. Весь секрет кроется в обработке крышки от сковороды.

Перед приготовлением в сковороду наливают немного растительного и кладут кусочек сливочного масла. Такая смесь сделает готовое блюдо невероятно аппетитным.

Также сливочным маслом необходимо смазать и крышку сковороды. В частности, сказываются нижнюю часть стеклянной крышки.

Благодаря слою масла приготовленный омлет получается воздушным.

Блюдо становится высоким и нежным. Этот позволит избежать манипуляций с духовым шкафом.