В Роспотребнадзоре Башкирии озвучили нормы порций для детей в школьных столовых

Начальник отдела внешних коммуникаций Управления Роспотребнадзора по республике Башкортостан Регина Акмалова рассказала о нормах порций в школьных столовых. Данную информацию она озвучила в рамках прямого включения в прямой эфир на телеканале БСТ из ЦУР.

По словам Акмаловой, норма порции рассчитывается исходя из возраста ребенка. Так, для школьника 7-12 лет завтрак должен быть 500 граммов, а после 12 лет – 550 граммов. Обед для детей 7-12 лет должен достигать 700 граммов, а для 12-18 лет – 800 граммов. Суточной норма энергетической ценности для детей 7-12 лет составляет 2350 ккал, а для детей старше 12 лет – 2720 ккал.

Напомним, что в учебном году 2023-2024 разработаны два новых меню, в котором учитываются принципы правильного питания, рекомендации нутрициологов и диетологов. Школьники могут выбрать яблочные чипсы, фрикадельки в томатном соусе, говяжьи купаты и рыбные фишболы,