Найдено необычное применение листьям брусники

Исследователи из Сибирского федерального университета (СФУ) в сотрудничестве с коллегами из России и Индии создали инновационный материал, состоящий из многофункциональных целлюлозных биопленок, усиленных наночастицами, полученными из листьев брусники.

Как сообщает РИА Новости со ссылкой на журнале Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, этот материал характеризуется антибактериальными свойствами и способностью продлевать сроки хранения фруктов и овощей. Ученые указывают, что целлюлозные биопленки, из которых создан новый материал, обладают выдающимися характеристиками прочности, гибкости и эластичности. Эти пленки устойчивы к химическим воздействиям и могут абсорбировать разнообразные органические и неорганические вещества. Именно поэтому они находят применение в различных отраслях: от медицины и косметологии до сельского хозяйства и пищевой промышленности.

Отмечается, что новый композитный материал разработан на основе целлюлозной нанопленки с добавлением наночастиц серебра и оксида меди. В процессе получения биметаллических наночастиц экстракт листьев брусники использовался в качестве восстановителя.