Стерлеград » Общество » Роспотребнадзор объяснил, как выбрать качественные мандарины

Роспотребнадзор объяснил, как выбрать качественные мандарины

18:05, 28 ноября 2023  |  автор: Иван Егоров
Роспотребнадзор объяснил, как выбрать качественные мандарины
Тематическое фото. © pixabay.com
Накануне Нового года многие россияне активно покупают мандарины, являющиеся символом праздника и украшением новогоднего стола. В связи с этим Роспотребнадзор предоставил ряд советов по выбору качественных мандаринов.

При покупке мандаринов особое внимание стоит уделить их внешнему виду: плоды должны быть равномерно окрашены, без видимых повреждений и пятен на кожуре. Важно помнить, что зрелые мандарины не подлежат долгому хранению. Если покупка сделана заранее, то хранить мандарины следует в холодильнике при температуре около +6 градусов. Перед помещением в холодильник рекомендуется обработать кожуру мандаринов растительным маслом для сохранения влажности, а полиэтиленовую упаковку заменить на сетку.

Мандарины являются источником витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет и способствуют улучшению общего состояния здоровья. В их состав входят лимонная кислота, эфирные масла, флавоноиды, а также множество полезных микроэлементов, в том числе кальций, магний и калий. Известно, что мандарины также обладают антидепрессивными свойствами, поднимая настроение своим ароматом и ярким цветом.

В зависимости от страны происхождения мандарины могут иметь различные особенности. Например, абхазские мандарины отличаются кисло-сладким вкусом и небольшим размером, марокканские славятся сочностью и сладостью, а испанские – крупными размерами и толстой кожурой, удобной для очищения. Стоит помнить, что цедра импортных мандаринов может содержать остатки сернистых соединений, поэтому перед употреблением их следует тщательно мыть. Также рекомендуется ограничить потребление мандаринов до четырех штук в день, чтобы избежать аллергических реакций.
Популярное

Смотрите также