Ученые нашли ключ к улучшению умственной активности в экстракте чая Гуаюса

Американские ученые обнаружили новые способы повышения когнитивных способностей, сообщает The Center for Applied Health Sciences. Исследователи выявили, что комбинация экстракта чая Гуаюса и гриба Ежовика (Hericium erinaceus) способствует улучшению когнитивных функций. Эти результаты, опубликованные в журнале Nutrients, представляют собой значительный прогресс в изучении влияния питательных добавок на мозговую активность.

Чай Гуаюса, известный своими стимулирующими и антиоксидантными свойствами, оказывает защиту клеткам от активных форм кислорода. Кофеин в составе чая улучшает когнитивные функции и настроение за счет блокировки аденозиновых рецепторов в областях мозга, богатых дофамином. Хлорогеновые кислоты в чае также способствуют улучшению исполнительной функции мозга.

Гриб Hericium erinaceus, обладающий нейропротекторными свойствами и богатый фенолами и стеринами, также вносит свой вклад в защиту мозговых клеток.

В исследовании участвовали 40 человек в возрасте от 18 до 50 лет. После первичной оценки их когнитивных способностей, добровольцы были разделены на три группы. Когнитивные функции оценивались несколько раз: до приема добавок, а также через 60 и 120 минут после их приема.

Результаты показали, что добавки значительно улучшили когнитивные способности участников первой группы, повышая внимательность, скорость реакций и точность обработки информации. Хотя через 60 минут после приема добавок участники группы плацебо допустили меньше ошибок, спустя 120 минут лучшие результаты продемонстрировали участники первой группы. Это подтверждает, что для начала действия добавок требуется время.

Отмечается, что листья чая Гуаюса повышают общие когнитивные способности и влияют на ощущение счастья, в то время как гриб Hericium erinaceus улучшает рабочую память, комплексное внимание и ускоряет реакцию.