Врачи рассказали, сколько мандаринов можно есть диабетикам

Мандарины, традиционно ассоциирующиеся с Новым годом, оказались объектом внимания экспертов. В эфире программы «О самом главном» ведущий Александр Мясников и эксперт-биолог Екатерина Баранова обсудили распространенные мифы, связанные с этим фруктом. Среди прочего, они затронули вопрос употребления мандаринов диабетиками, развеяв миф о полном их исключении из рациона. Баранова подчеркнула, что диабетикам разрешено употреблять не более двух мандаринов в день, поскольку сахар в них не так концентрирован, как в некоторых других фруктах.

В преддверии Нового года биолог особо отметила китайские сорта мандаринов, отличающиеся высокой сладостью и отсутствием косточек. В то же время она упомянула о популярных абхазских мандаринах с более низким содержанием сахара и высоким уровнем витамина С. Баранова также обратила внимание на пользу и возможные риски употребления кожуры мандарина, которую можно использовать как ароматизатор и источник цукатов, при условии тщательной очистки от пестицидов и гербицидов.

Заключительная часть беседы касалась потенциальной опасности переедания мандаринов. Несмотря на их положительное влияние на настроение и эндорфиновый фон, высокое содержание сахара в этих фруктах может негативно сказаться на здоровье и фигуре. Баранова призвала к умеренному употреблению мандаринов, подчеркивая их пользу при соблюдении меры.