Кардиолог РФ Видяскин решил назвать рыбу, поедание которой опасно для сердечников

Кардиолог Игорь Видяскин поделился с News.ru своими рекомендациями по питанию для лиц, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. По его мнению, жирные сорта рыбы являются наилучшим выбором в таких случаях, в то время как соленые продукты следует избегать из-за их высокого содержания натрия.

По словам Видяскина, натрий, который является ключевым компонентом поваренной соли, присутствует в большом количестве в соленой рыбе. Этот элемент может способствовать повышению давления и задержке жидкости в организме, вызывая отеки. Врач подчеркнул, что для таких пациентов идеальным выбором являются жирные виды рыбы, включая лосось, макрель, сельдь, форель и сардины.

Далее, Видяскин акцентировал внимание на пользе регулярного употребления рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами, а именно один-два раза в неделю. Это, по его словам, способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, особенно если рыба заменяет в рационе продукты с высоким содержанием животных жиров.

Однако кардиолог отметил, что усиленное потребление продуктов с омега-3 жирными кислотами не оказывает значимого влияния на смертность и не снижает риски развития ишемической болезни сердца, инсультов и других серьёзных сосудистых событий.

Важно также учитывать, что приготовление рыбы должно происходить без добавления дополнительного масла или жира, чтобы не увеличивать содержание насыщенных жиров, что может негативно сказаться на состоянии сердечно-сосудистой системы.