Диетолог Лилия Стародубцева рассказала о рационе для снижения веса

В рамках беседы с РИАМО, известный диетолог и нутрициолог Лилия Стародубцева поделилась ключевыми рекомендациями для достижения эффективного похудения. Она акцентировала внимание на необходимости исключения из рациона мучных изделий, картофеля и других вредных продуктов.

Эксперт выделила важность определения причин набора лишнего веса — от недостаточного понимания основ здорового питания до серьезных заболеваний. По её мнению, адаптация рациона позволяет каждому влиять на свой вес. Стародубцева особо отметила, что мучные изделия с высоким содержанием белой пшеничной муки, белый шлифованный рис и картофель являются «проблемными» продуктами.

«Такие продукты трудно перевариваются и усваиваются, что создает дополнительную нагрузку на ЖКТ при наличии лишнего веса,» — прокомментировала диетолог. Она также рекомендует снизить потребление красного мяса, особенно если есть проблемы с ЖКТ и желчеоттоком.

В дополнение, эксперт советует ограничить употребление продуктов с рафинированным сахаром, переработанными мясными изделиями, пшеничными крупами, а также молочными продуктами с наполнителями и трансжирами.

Особое внимание Стародубцева уделила необходимости употребления чистой питьевой воды — не менее 30 мл на килограмм веса в день, при этом учитывая индивидуальные особенности организма. «Если ранее вы не привыкли пить достаточно воды, начинайте с утреннего стакана теплой воды», — добавила она.

Диетолог также подчеркнула роль клетчатки в процессе похудения и поддержании здоровья. В ежедневный рацион рекомендуется включать овощи и зелень, а также цельнозерновые крупы, такие как пшено или гречка.