Врачи назвали самый опасный перекус: трансжиры в обычных продуктах

Вопросы здорового питания всегда актуальны, особенно когда речь идет о перекусах между основными приемами пищи. Специалисты обратили внимание на то, что даже небольшие перекусы могут содержать множество вредных веществ.

На портале здоровое-питание.рф, ссылаясь на мнения медиков, было опубликовано исследование, указывающее на опасность употребления продуктов, богатых трансжирами. Среди них особо выделяются чипсы, конфеты, жирное печенье и различные кондитерские изделия. Даже продукты, которые могут позиционироваться как здоровые, например, батончики мюсли, могут содержать в себе неприемлемо высокие уровни калорий, сахара и трансжиров.

Важно учитывать время и качество перекусов. В случае долгого интервала между основными приемами пищи (6-7 часов), специалисты советуют отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белка: вареные яйца, нежирное мясо, рыба, птица, орехи или тунец. Для овощных перекусов рекомендуются 200 граммов свежих или приготовленных овощей, а для фруктовых – банан, яблоко, стакан винограда или порция ягод. Также полезным может быть стакан нежирного молока, кефира или йогурта.

Главный диетолог Краснодарского края Лейла Кадырова подчеркнула, что в случае легкого завтрака и позднего обеда оптимальным выбором для перекуса являются фрукты, овощи или йогурт. Руслан Алиев, врач-диетолог, настоятельно рекомендует быть внимательными к своим перекусам, указывая на то, что часто люди употребляют излишнее количество калорий без осознания. Он предлагает вести "дневник перекусов" для лучшего контроля над своим питанием.