Стерлеград » Общество » Ученые провели исследование и усомнились в пользе голодания для здоровья

Ученые провели исследование и усомнились в пользе голодания для здоровья

06:15, 16 марта 2024
Ученые провели исследование и усомнились в пользе голодания для здоровья
Тематическое фото. © depositphotos.com
Голодание долгое время рассматривалось как метод улучшения здоровья и снижения веса. Однако, несмотря на широкое распространение этой практики, научные данные о её пользе остаются неоднозначными. Врач-эксперт Екатерина Кашух высказала сомнения относительно эффективности голодания, что нашло подтверждение в новом исследовании.

Недавно ученые из Европейского Союза провели эксперимент, в котором 12 здоровых добровольцев на протяжении недели полностью отказывались от пищи, потребляя только воду. Целью исследования было выявить изменения в организме на молекулярном уровне. Результаты показали изменения в содержании трех тысяч белков, однако 66 из них так и не вернулись к норме после завершения голодовки.

Исследование подчеркнуло важность белков, связанных с потерей веса и переключением организма на альтернативные источники энергии. Тем не менее, недостатки эксперимента, включая ограниченное число участников и отсутствие контрольной группы, оставляют место для сомнений в его результаты.

Екатерина Кашух подчеркивает, что, несмотря на интерес к голоданию как способу лечения и профилактики различных заболеваний, научное сообщество до сих пор не располагает убедительными доказательствами его пользы. Врачи и диетологи призывают к более сбалансированному и осмысленному подходу к питанию, избегая крайностей и фокусируясь на доказательной медицине.

Экспертное мнение и результаты новых исследований подтверждают, что здоровье и благополучие человека требуют комплексного и обдуманного подхода, в котором для экстремальных методов, таких как голодание, места быть не должно.
Популярное