Стерлеград » Общество » Nutrients: красный виноград защищает от диабета и болезней сердца

Nutrients: красный виноград защищает от диабета и болезней сердца

02:30, 16 марта 2024
Nutrients: красный виноград защищает от диабета и болезней сердца
Тематическое фото. © Изображение сгенерировано нейросетью
Ученые Университета короля Фейсала в Саудовской Аравии обнаружили положительное влияние красного винограда на снижение риска развития диабета, сердечных заболеваний и преждевременного старения. В ходе научной работы, результаты которой были опубликованы в престижном журнале Nutrients, основное внимание было уделено полифенолам — особым растительным соединениям, содержащимся в винограде.

Полифенолы, придающие цвет цветкам и плодам, известны своими противовоспалительными, антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Особое внимание в исследовании было уделено ресвератролу — веществу, помогающему растениям противостоять стрессовым ситуациям.

В рамках клинического испытания, в котором принимали участие добровольцы, было доказано, что прием 250 мг ресвератрола в течение трех месяцев способствует снижению уровня гликированного гемоглобина и систолического давления у пациентов с диабетом 2 типа. Это вещество также оказывает влияние на уменьшение гипертрофии сердечной мышцы и улучшение кровообращения.

Исследователи подчеркивают антиоксидантные свойства полифенолов, которые способствуют подавлению окислительных процессов в организме, сохраняют жизнеспособность клеток и тканей, защищая от преждевременного старения. По словам авторов работы, открытие может способствовать разработке новых лекарственных средств на основе ресвератрола для борьбы с ожирением, диабетом и гипертонией.
Популярное