Ученые провели исследование и назвали «диету голодания» риском для сердца

Исследователи выявили значительные риски, связанные с популярной практикой интермиттирующего голодания, широко известной как диета 16/8, когда прием пищи ограничивается восьмичасовым периодом, после чего следует 16-часовой перерыв. Этот метод, получивший одобрение знаменитостей вроде Дженнифер Энистон, Хайди Клум и Дженнифер Лопес, теперь ассоциируется с повышенным, на 91 процент, риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в сравнении с диетами, предполагающими более длительные интервалы питания.

В течение восьми лет ученые анализировали диетические привычки свыше 20 тысяч взрослых американцев, средний возраст которых составлял 49 лет, и пришли к выводу, что сужение окна для приема пищи до 8-10 часов увеличивает риск летальных исходов от сердечных недугов и инсульта на 66 процентов.

Ведущий автор исследования, доктор Виктор Венце Чжун, подчеркнул важность принятия индивидуализированных диетических рекомендаций, основанных на актуальных научных данных и здоровье человека. Он отметил, что данные исследования подтверждают ранее полученные данные о том, что ограничение приема пищи по времени не является более эффективным, чем другие методы контроля веса, такие как подсчет калорий. К тому же, ограниченный прием пищи может привести к побочным эффектам, включая головокружение и снижение энергии.

Диетолог Рания Батайне рекомендует следовать 12-часовому режиму питания, который позволяет поддерживать стабильный уровень энергии и избегать ненужных перекусов после ужина, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами в течение дня.