Стерлеград » Общество » Диетолог рассказала, почему нужно включить 1-2 яблока в ежедневный рацион

Диетолог рассказала, почему нужно включить 1-2 яблока в ежедневный рацион

06:13, 27 марта 2024
Диетолог рассказала, почему нужно включить 1-2 яблока в ежедневный рацион
Тематическое фото. © depositphotos.com
Яблоки являются не только одними из самых доступных фруктов, но и ценным источником питательных веществ круглый год. В их состав входят пектины, клетчатка и полифенолы, которые играют важную роль в поддержании здоровья человека. Татьяна Залетова, врач-диетолог и заведующая дневным стационаром клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, поделилась своими знаниями на портале aif.ru, объяснив, почему эти компоненты так важны.

По словам Залетовой, пектин, являясь пребиотиком, крайне необходим для поддержания здоровой микрофлоры кишечника. Это, в свою очередь, способствует здоровью пищеварительной системы и общему благополучию организма. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, важна для стимуляции перистальтики кишечника и предотвращения ряда серьезных заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические. Важность полифенолов заключается в их способности поддерживать антиоксидантную защиту организма, особенно печени.

Диетолог рекомендует употреблять 1-2 яблока в день для обеспечения сбалансированного питания и предупреждает об осторожности при выборе фруктов. Особое внимание следует уделять местным сортам, поскольку импортные яблоки могут содержать консерванты, влияющие на их полезные свойства. Залетова также подчеркивает значение потребления разнообразных фруктов, а для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, рекомендует запеченные яблоки как более мягкий вариант.
Популярное