Стерлеград » Общество » NYP: Кардиолог Чен назвал моцареллу наиболее полезным сыром для сердца

NYP: Кардиолог Чен назвал моцареллу наиболее полезным сыром для сердца

14:15, 9 апреля 2024
NYP: Кардиолог Чен назвал моцареллу наиболее полезным сыром для сердца
Тематическое фото. © pixabay.com
В издании New York Post было опубликовано мнение кардиолога Ченг-Хана Чена о том, что среди разнообразия сыров моцарелла занимает лидирующие позиции по полезности для сердечно-сосудистой системы. Врач подчеркнул, что в отличие от большинства сортов сыра, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье сердца из-за высокого содержания насыщенных жиров и натрия, моцарелла содержит их в значительно меньшем количестве.

Ченг-Хан Чен также указал на дополнительные преимущества моцареллы для общего состояния здоровья. Этот вид сыра богат белками и кальцием, что делает его особенно полезным для мышечной и костной систем. Кроме того, по словам кардиолога, моцарелла является хорошим источником пробиотиков, способствующих нормальной работе кишечника и поддержанию иммунитета.

В контексте рисков для сердечно-сосудистой системы Чен особо выделил так называемый американский сыр из-за его высокой жирности. Он подчеркнул, что употребление данного продукта возможно, но рекомендовал делать это умеренно и не ежедневно для минимизации потенциальных негативных последствий.
Популярное