Стерлеград » Общество » Диетолог Михалева: Хлопья и бутерброды в списке самых вредных завтраков

Диетолог Михалева: Хлопья и бутерброды в списке самых вредных завтраков

15:40, 24 апреля 2024
Диетолог Михалева: Хлопья и бутерброды в списке самых вредных завтраков
Тематическое фото. © depositphotos.com
Правильный завтрак должен включать белки, сложные углеводы и полезные жиры. Тем не менее, некоторые традиционные завтраки могут наносить вред здоровью. Об этом «Газете.Ru» рассказала Оксана Михалева, врач-эндокринолог и врач-диетолог из «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук.

Оксана Михалева указала на распространённую ошибку многих — утренние бутерброды, особенно с белым хлебом и мясными продуктами промышленного производства. «Такие продукты быстро насыщают, однако имеют низкую питательную ценность, способствуют повышению уровня сахара и жира в крови, что может привести к набору веса и ряду других проблем со здоровьем», — подчеркнула специалист.

По словам врача, существует альтернатива обычным бутербродам — полезные бутерброды. Она рекомендует использовать хлеб из цельных злаков, добавлять запеченное мясо индейки, свежие овощи и творожный сыр. Такой завтрак обогатит организм необходимыми нутриентами и дольше сохранит чувство насыщения.

Врач также предупредила о вреде «быстрых завтраков», таких как хлопья или мюсли. Эти продукты часто содержат рафинированные злаки, растительное масло и сахар. «На упаковке может быть указано, что продукт богат витаминами и минералами, но на самом деле это не более чем маркетинговый ход», — заметила Оксана Михалева.

Завтраки в виде яичницы с беконом или сосисками, а также апельсиновый сок также могут принести вред. «Такие продукты содержат много калорий и жиров. Натуральный сок богат фруктозой, что не лучшим образом влияет на уровень сахара в крови», — объяснила диетолог.

Как альтернативу Оксана Михалева предлагает яйца пашот или омлет с овощами, а также тост из цельнозернового хлеба. «Такой завтрак не только вкусный, но и низкокалорийный, что делает его идеальным выбором для начала дня», — советует специалист.

В заключение, врач подчеркнула, что важно внимательно изучать состав продуктов и избегать тех, что содержат простые углеводы и лишние жиры. Это поможет не только сохранить здоровье, но и контролировать вес.
Популярное