Стерлеград » Общество » Врачи посоветовали оливковое масло в качестве защиты от деменции

Врачи посоветовали оливковое масло в качестве защиты от деменции

05:35, 13 мая 2024
Врачи посоветовали оливковое масло в качестве защиты от деменции
Тематическое фото. © depositphotos.com
Недавнее исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана показало, что регулярное употребление оливкового масла способствует улучшению когнитивных функций и продлению жизни. Анализ здоровья более 92 тысяч взрослых, в течение 28 лет показал, что у тех, кто потреблял более 7 граммов оливкового масла в день, риск смерти от деменции был на 28% ниже, чем у тех, кто употреблял его редко или вообще не употреблял.

«Польза оливкового масла заключается в его антиоксидантных свойствах, которые могут снижать окислительный стресс, — одну из основных причин развития заболеваний, — говорит диетолог Линдси Аллан. — Оливковое масло первого холодного отжима содержит большое количество фенольных соединений, которые действуют как мощные антиоксиданты».

Учёные также отметили, что оливковое масло является прекрасным источником жирных кислот омега-3, недостаток которых наблюдается у многих людей. Специалисты Ассоциации по изучению болезни Альцгеймера подчеркивают, что для снижения риска деменции важно совмещать употребление полезных продуктов с регулярными физическими упражнениями и интеллектуальной активностью.
Популярное