Стерлеград » Общество » Овощи останутся свежими неделями: простой лайфхак с водой и неожиданным ингредиентом

Овощи останутся свежими неделями: простой лайфхак с водой и неожиданным ингредиентом

16:25, 13 мая 2024
Овощи останутся свежими неделями: простой лайфхак с водой и неожиданным ингредиентом
Тематическое фото. © pixabay.com
Часто бывает, что только приобретённые овощи начинают портиться неожиданно быстро. Они могут стать мягкими или покрыться плесенью, из-за чего их приходится выбрасывать. Однако существуют простые способы, которые помогут продлить жизнь свежим помидорам, огурцам и другим овощам, хранящимся дома.

Одним из таких методов является использование соды, которую рекомендуется насыпать на дно ящика или контейнера для хранения овощей. Это помогает овощам дольше оставаться свежими и хрустящими. Кроме того, многие хозяйки прибегают к использованию уксуса, который является ещё одним эффективным средством для сохранения свежести продуктов.

Для этого нужно смешать уксус с чистой водой в пропорции 1:3 и замочить в этом растворе овощи примерно на 15 минут. После такой обработки овощи не требуется промывать водой, достаточно просто выложить их на полотенце или салфетку для просушки, а затем аккуратно протереть и убрать в специальное отделение холодильника.

Уксус обладает дезинфицирующими свойствами, благодаря которым он уничтожает бактерии на поверхности овощей, способствующие их порче, а также помогает удалить остатки пестицидов и других химических веществ. Это позволяет значительно продлить срок хранения овощей, сохраняя их свежесть и пользу.
Популярное