Стерлеград » Общество » Врач Васильева: плесневелая комбуча угрожает отравлением и смертью

Врач Васильева: плесневелая комбуча угрожает отравлением и смертью

21:01, 21 мая 2024
Врач Васильева: плесневелая комбуча угрожает отравлением и смертью
Тематическое фото. © depositphotos.com
Прибывающая популярность комбучи среди приверженцев здорового питания вызывает озабоченность специалистов. Как подчеркивает терапевт и диетолог Полина Васильева, наличие плесени в напитке может привести к серьезным последствиям, включая отравление и смерть.

Помимо возможного отравления, излишняя кислотность напитка может спровоцировать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта. В результате исследований патогена, поражающего комбучу, было выявлено, что плесень может вызывать кожные инфекции и даже летальный исход у людей с ослабленным иммунитетом.

Васильева настоятельно рекомендует избегать употребления комбучи беременными женщинами, кормящими матерями, детьми и лицами с ослабленной иммунной системой, чтобы минимизировать риски здоровью.
Популярное