Откройте для себя идеальное лакомство: абрикосовое варенье с грецкими орехами – простой рецепт

Абрикосовое варенье с грецкими орехами – это идеальный способ порадовать себя домашним лакомством. Такое варенье прекрасно подходит для подачи с блинами или оладьями на завтрак, а также отлично сочетается с различными десертами. Вашему вниманию представляется простой и понятный рецепт приготовления этого вкусного угощения.

Ингредиенты:

Абрикосы – 1 кг
Сахар – 1 кг
Грецкие орехи (очищенные) – 200 г

Приготовление:

Тщательно вымойте спелые абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки.

Переложите абрикосы в большую кастрюлю, равномерно засыпьте сахаром и аккуратно встряхните, чтобы сахар равномерно покрыл фрукты. Оставьте на полтора часа, чтобы абрикосы начали пускать сок.

После добавьте к абрикосам подготовленные орехи.

Поставьте кастрюлю на медленный огонь, доведите до кипения и варите 5 минут.

Снимите с огня, дайте настояться 15 минут и вновь доведите до кипения.

Повторите процесс кипения ещё раз.

Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Переверните банки крышками вниз и укутайте теплым.

После полного остывания перенесите варенье в прохладное место для хранения.