Врачи перечислили жирную еду, которая защищает сосуды и ведет к долголетию

Сохранение здоровья сосудов – ключ к долголетию, подчеркивают специалисты. Важность сбалансированного питания в борьбе с атеросклерозом неоспорима, особенно с учетом рекомендаций по включению в рацион продуктов, богатых полезными жирами. Это может значительно уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и увеличить продолжительность жизни.

Доктор медицинских наук Людмила Саламатина в интервью для ресурса здоровое-питание.рф отметила, что насыщенные жиры и трансжиры, наряду с чрезмерным употреблением соли и сахара, могут серьезно навредить сосудистой системе. Однако, как показывает практика, средиземноморская диета, обогащенная оливковым маслом и орехами, способствует снижению риска атеросклероза до 31% за пять лет.

В рамках научного эксперимента, исследователи выявили, что такой режим питания снижает вероятность развития сердечно-сосудистых недугов на 10% и общую смертность на 8%. Специалисты также рекомендуют регулярное употребление рыбы, несоленых орехов и умеренное потребление красного мяса. Важную роль в этом процессе играют омега-3 кислоты, содержащиеся в жирной пище, которые поддерживают здоровье артерий.