Daily Mail: Утренний кофе натощак грозит сбоями в работе организма

Утренний кофе — популярный старт дня для многих, однако его влияние на здоровье может быть неоднозначным. Как показывают последние исследования, важно не только то, что мы пьём, но и когда мы это делаем. Эксперты подчёркивают, что употребление кофе сразу после пробуждения может привести к нежелательным последствиям, таким как гормональные нарушения, плохой сон и даже ухудшение когнитивных функций в долгосрочной перспективе. Об этом пишет Daily Mail.

Специалисты рекомендуют подождать не менее часа после подъёма перед тем, как выпить первую чашку кофе. Это связано с тем, что уровень кортизола, гормона стресса, естественным образом повышается сразу после пробуждения. Употребление кофе в этот момент может привести к его резкому скачку, что нежелательно для организма.

Оптимальное время для первой чашки кофе — с 8 утра до 2 дня, как утверждает антрополог Сиим Лэнд. Ограничение потребления кофе во второй половине дня также поможет обеспечить более качественный и спокойный сон, добавляют эксперты.

Кроме времени употребления, важен и общий объём потребляемого кофе. Не рекомендуется пить более 2-3 чашек в день, так как избыточное потребление может снизить когнитивные способности в пожилом возрасте, объясняет доктор Шина Бернелл.

Выбор добавок к кофе тоже играет большую роль. Избегание коровьего молока и замена его на растительные альтернативы, а также ограничение сахара и использование мёда как подсластителя могут сделать утренний кофе более здоровым выбором.

И, наконец, важно учитывать индивидуальные особенности метаболизма. Люди с медленным метаболизмом могут испытывать более сильные негативные эффекты от кофеина, в то время как тем, кто обладает быстрым метаболизмом, может быть комфортнее употреблять больше кофе без побочных эффектов. Доктор Бернелл использует ДНК-тестирование для определения кофейного метаболизма своих пациентов, что помогает настроить их диету для лучшего здоровья и благополучия.